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網民父親買疑似野生靈芝 擬曬乾煲水飲

發佈時間: 2018/09/04

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靈芝有補氣益壽的功效,很多人都聽說過,但一般市民都未必能單憑肉眼分辨靈芝真偽。最近有網民在討論區發文求助,指父親從一位採山草藥阿伯手中,以$200元購得「野生靈芝」(見圖),並打算自行切片及曬乾後煲水着兒子飲用,令該網民大感無奈,擔心該藥材並非真靈芝,更擔心服用會有何後果,有網友則建議找中醫鑑別靈芝真偽。

至少煲3-4小時才有效

香港中大中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑醫師看過該疑似野山靈芝圖片後表示,單憑圖片難判斷是否靈芝,「因為見不到根莖及底部,建議網民先找專業人士鑑定後才服用,切勿胡亂服用。」網民指出,其父親打算將「野生靈芝」曬乾切片煲水飲用,但林醫師表示,真正靈芝至少要煲3-4小時才能煲出味,「不是煲45分鐘即能出味,而且要切片後煲才能出味及發揮最大功效。」

赤芝紫芝較常用  針對血脂問題

林醫師續稱,靈芝在森林中生長及大量繁殖,而野生靈芝的功效亦較培植靈芝佳,但靈芝種類很多,有赤芝、雲芝、黑芝及紫芝等,而中醫一般會用赤芝及紫芝,「中醫角度認為,靈芝對於高血脂、冠心病、心律不正、氣管問題,甚至腫瘤亦有一定作用,而且有助改善眩暈及疲勞等;古代亦會用靈芝鎮靜安神,並指有助長壽,現代醫學則會提取靈芝胞子作藥用。」不過,林醫師提醒,藥有三分毒,即使是靈芝亦不宜長期服用,每星期最多2、3次,並建議每半年停一停用。

靈芝年份愈久 功效愈佳

靈芝也有年份之分,林醫師表示,基本上看靈芝的根莖及底部,愈多節則年代愈久遠,而年份愈耐的靈芝,其功效亦會愈高,「靚靈芝一般要300-500元一斤,而一般1-2人份量約1両,3-4人份量則約2両即可。」林醫師亦推介以下靈芝食療:

靈芝補氣養肺湯水

材料:赤芝或紫芝4両(切片)、羅漢果一個、紅蘿蔔一斤。

製法:將以上材料加水煲湯,約4-5小時,有助清肝明目及補氣養肺。

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