生活在香港地,大家都行色匆匆笑容欠奉,心中好像有千千鬱結。面對生活、工作、學業等壓力,很易鬱出病來。想快樂,方法很多,其中最簡單可從飲食着手。「家營營養中心」創辦人、香港營養師學會認可營養師吳耀芬指,在飲食攝取以下營養成分有助「令人快樂」。只要食對食物及飲食均衡,好心情自然來。
1.複合碳水化合物
可為腦部供應醣份、能量及增加血清素分泌,幫助大腦穩定情緒。其消化速度較精製糖慢,可以穩定血糖,避免血糖在餐後急劇上升,而容易出現疲倦。
食物︰燕麥片、糙米、全麥麵包、番薯等
2.優質蛋白質
優質蛋白質的食物含有色氨酸,能在身體製造血清素及多巴胺,使人心情放鬆。
食物︰牛奶、雞肉、雞蛋等
3.奧米加3脂肪酸
有助抑制壓力荷爾蒙及增加血清素的分泌,有減壓作用。
食物︰三文魚、吞拿魚、比目魚、沙甸魚、果仁等
4.維他命B雜
對人體的能量代謝十分重要,能維持身體的機能正常運作。維他命B1及B6有助代謝醣份及蛋白質,吸收不足會使人煩躁、疲倦和心情低落。
食物︰深綠色蔬菜、雞蛋、牛奶、肉類等
5.維他命C
抗氧化物的一種,能中和因壓力產生的自由基,有助減壓及抗壓,以及加強抵抗力。維他命C更是製造正腎上腺素和多巴胺的重要成分,有助穩定情緒。
食物︰木瓜、藍莓、香蕉、橙、奇異果等
6.鈣質
減少肌肉緊張,使人較不易緊張、暴躁及焦慮。
食物︰牛奶、乳酪、硬豆腐、沙甸魚、乾蝦米等
7.鐵質
能有助血液帶氧,並促進「快樂荷爾蒙」-血清素和多巴胺的合成,使人心情放鬆。
食物︰牛、豬、肝臟、深綠色蔬菜、果仁等
編輯:林子豐
美術:熊偉然
-
飲食攻略︱一日可以吃幾多隻雞蛋? 牛津博士揭體內膽固醇製造機制建議不超過「這個數」 |
|
-
思念無盡|外婆年初肺癌離世 新郎婚禮驚見蝴蝶停靠心口 曝婚前曾發短訊留感人約定 |
|
-
逆天奇案 2│方力申大結局劇透爆為初戀自首 預告視帝將壓軸現身派彩蛋 |
|
-
Healthy Life︱常捱夜吃生冷食物易頭痛胃脹 中醫師推介辦公室沖健脾養肝茶 |
|
-
不良習慣|上班族1個行為等如「慢性自殺」 易致6大危機增患大腸癌風險 |
|
-
淋巴結節|20歲女日跑8公里左頸現硬塊恐罹癌 醫生警告:是一種癌先兆【1特徵辨良性惡性】 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
7大營養素 吃出快樂 - 晴報 - 港聞 - Healthy Life - D180913
7大營養素 吃出快樂 - 晴報 - 港聞 - Healthy Life
生活在香港地,大家都行色匆匆笑容欠奉,心中好像有千千鬱結。面對生活、工作、學業等壓力,很易鬱出病來。想快樂,方法很多,其中最簡單可從飲食着手。「家營營養中心」創辦人、香港營養師學會認可營養師吳耀芬指,
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2159738%2F7%E5%A4%A7%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%B4%A0%20%E5%90%83%E5%87%BA%E5%BF%AB%E6%A8%82
https://skypost.hk/column/article/2159738/7大營養素 吃出快樂
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2155000/2159738/20180913_3_20180913_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2155000/2159738/
港聞
503001013
007
2159738
503
503001
港聞