港大生物科學學院及太古海洋科學研究所、英屬哥倫比亞大學學者及野生救援香港成員聯合發表論文,發現以富庶華人為首的消費者渴求魚翅,令全球鯊魚捕獲量從60年代急增逾1倍,當中香港每年入口多達6,000公噸魚翅,一些鯊魚品種近年更跌逾9成。港大薛綺雯教授指,只有消費者及食肆自律,停止食用及買賣魚翅,才能真正保護牠們。
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港大指魚翅捕撈失控 籲停止買賣 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D180914
港大指魚翅捕撈失控 籲停止買賣 - 晴報 - 港聞 - 新聞
港大生物科學學院及太古海洋科學研究所、英屬哥倫比亞大學學者及野生救援香港成員聯合發表論文,發現以富庶華人為首的消費者渴求魚翅,令全球鯊魚捕獲量從60年代急增逾1倍,當中香港每年入口多達6,000公噸魚
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港聞 新聞
2018-09-14
港大指魚翅捕撈失控-籲停止買賣