八年素食者為何打破食肉禁忌

我曾是素食者，差不多有八年時間只吃素。理由有很多︰健康、環保、公義、保護動物、減碳等。每餐也是一個行動去改變世界啊！多偉大的使命（自以為）。

三五年後，我的工作變得繁重，經營自負盈虧的社企，壓力非常大，給自己的時間幾乎是零。每天差不多也在外用餐，那時餐廳的素食選擇非常少。每天吃着沒有能量的食物，加上超大壓力，令情緒變得很差，身體也愈來愈差。我不明白為何這麼努力去為世界付出，卻沒有感到平靜與愉悅，只對周遭事物充滿批判。然後，我極力去推動所有我認為對的事。當然，我以為自己很快樂。做着自己認為對的事，但我並非不快樂，只是很累。那時原來我身體已不知不覺增重40磅，變得肥腫難分，頭腦常感到缺氧，不能清晰思考，直到身體狀況低至一個點，我終決心改變。

開始尋求解決方法，去我最愛的圖書館尋找答案。不知為何，找到一本關於接受寵愛藝術的書《Things Will Get As Good As You Can Stand》。那時我極度渴望被寵愛，因我連自己也不愛，只剩下批判。這本書令我明白，原來當那些愛我的親友希望與我分享那個香茅雞翼多麼美味時，嘗試夾到我的碗裏，我卻嫌棄地說︰「不吃，我素食的。」是多麼的討厭！一下子，突然明白自己有多習慣推卻這些愛！

其實桌上的雞已死，既然這是不能改變的事實，若能高興地接受別人的好意，當下不就充滿了愛嗎？別人有機會去展現愛，我也有機會感受愛！從那時開始我決定向世界Say Yes！並結束了素食生活。因為我認為與身邊愛我的人一起創造當下的和諧、共同享受愛，比執着在那刻微不足道的個人堅持重要。

當然，我仍支持素食，當一個人用餐時多會選擇素食。而且我明白真的不是人人都適合吃全素，而是要整個生活方式的配合。單以健康論，原來負面情緒才是最毒害身體的。

原文轉載自etnet《經濟通》

轉載自︰http://www.etnet.com.hk/www/tc/health/index.php

（本欄逢周三見報）