以水為生的瑞士Vals

瓦爾斯Vals，是一個人口只有千多人的小村莊，是瑞士格勞賓登州上典型的山谷城鎮。這裏以水聞名，每年這裏出產的地下礦泉水，已佔去了瑞士過半的礦泉水市場。

以水為生，除了礦泉水的收益讓村鎮有足夠的資金以外，多年前為發電而開發、在山脈上建堤壩完成的水力發電工程，把瓦爾斯這個偏遠的小村，發展成一個既能自給，又可供電給鄰近區域的電力供應中心。

由於村內人口老化與位處偏遠，村落於70、80年代人口急降。為了保存小村的穩定發展，居民決定把水利發展得來的資金，投放於村內唯一的大型旅店項目上。村民以集資所得的資金買下當時已然破落的旅店，三年後請來了年輕的瑞士建築師彼得•卒姆托（Peter Zumthor）把這個小鎮旅店重新注入生命力。

彼得•卒姆托是2009年普利茲克獎得主，瓦爾斯溫泉浴場Therme Hotel是他的成名作品，由設計到建成花了接近十年的時光。彼得巧妙地選用山上的岩石做牆，與這裏的大自然山脈融合在一起，保留了那份淳樸的阿爾卑斯山小村風味。

水療中心大致分為三大部分：室內暖池、室外暖池與室內冰池，按冷熱水溫度，分布成不同的區域。

Therme Hotel是一座既富現代感又帶點神秘的溫泉水療式療養中心，一般人在外只可以看到這是一家大大灰灰的岩石建築方塊。置身其中，一邊暖浸，一邊享受山谷的自然秀美風光，比起城市裏所推廣的Day Spa水療休閒，是完勝的廣闊享受！

（本欄逢周五刊登）