Sabatini,香港首家正宗傳統意大利菜館之一,從羅馬移植本地落戶帝苑酒店,瞬間多年。不久前加入新一代意大利籍總廚Claudio Favero,熟客老饗試新手勢趨之若鶩。一所富親和力老字號,粉絲熟客怎會少?何止菜式,晚上演唱助興的菲律賓樂隊與主音美女的演唱技巧與功力,勝過本地不少新一代著名歌手,特別愛聽他們唱西班牙名曲《Eres Tu》,每次必點!
未試過午餐時幫襯。大夥研究午餐聚會何處,忽爾想起Sabatini,有人提出︰餐廳那麼高級,午餐收費不會便宜吧?
即時上網查看,咦,不單止不算貴,着實喜出望外︰自助頭盤+自助甜品$238;自助頭盤+廚師現煮Pasta $238;自助頭盤+現煮魚或肉類主菜+自助甜品$358。以上只是其中三例,縱使頭盤Antipasti+Pasta+主菜+甜品,不過$398。
意大利頭盤Antipasti我至愛之一,琳琅滿目,豐盛迷人,不時在意大利吃過自助頭盤,甚麼都不用再添。Sabatini午餐自助頭盤雖沒有晚餐又龍蝦、又阿拉斯加長腳蟹,然而不缺巴馬火腿、優質三文魚、多種凍肉意大利腸、十數種沙拉水果、名種乳酪……我愛人說︰連橄欖幾樣都特別優秀。這Antipasti就是一百分優秀!
多種甜品置於幾層木材與玻璃合成,至正宗、至意大利的甜品手推車仔上面,所謂自助,其實按照意大利傳統作法,由服務員推到閣下桌邊自由挑選,再由他們擺上盤碗,放到閣下面前。
Pasta及主菜喜出望外的水平,不因午餐優惠價而隨便,分量與質素都高分。開心吃過自助Antipasti只能吃同桌其他朋友的主菜或Pasta一兩口,試味已大滿足,眾人頻頻點頭同意再來。
(本欄逢周三至四刊登)
撰文:
鄧達智
遊山玩水See The World
欄名: I SEE
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」 |
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】 |
|
-
Healthy Life|回南天潮濕常水腫睏倦 中醫教煲健脾祛濕湯趕走「春困」 |
|
-
廚餘回收|環保署活動公屋免費派家居廚餘桶 即睇活動舉行時間+地點 |
|
-
東涌羅浩楷丨利愛安產後疑離巢TVB專心湊B 囡囡3個月大肉肉面珠超可愛 |
|
-
極端天氣|3月內逾30人中暑身亡 港人旅遊熱點發高溫預警 「體感溫度料破52°C」 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
Sabatini超值半自助午餐 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D181011
Sabatini超值半自助午餐 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
Sabatini,香港首家正宗傳統意大利菜館之一,從羅馬移植本地落戶帝苑酒店,瞬間多年。不久前加入新一代意大利籍總廚Claudio Favero,熟客老饗試新手勢趨之若鶩。一所富親和力老字號,粉絲熟客
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2180429%2FSabatini%E8%B6%85%E5%80%BC%E5%8D%8A%E8%87%AA%E5%8A%A9%E5%8D%88%E9%A4%90
https://skypost.hk/column/article/2180429/Sabatini超值半自助午餐
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2180000/2180429/
生活副刊
專欄
007
2180429
503
503007035
生活副刊