• 24°C
香港時間:20181019日 星期五 23:42
生活副刊

Sabatini超值半自助午餐

2018/10/11
分享:

Sabatini,香港首家正宗傳統意大利菜館之一,從羅馬移植本地落戶帝苑酒店,瞬間多年。不久前加入新一代意大利籍總廚Claudio Favero,熟客老饗試新手勢趨之若鶩。一所富親和力老字號,粉絲熟客怎會少?何止菜式,晚上演唱助興的菲律賓樂隊與主音美女的演唱技巧與功力,勝過本地不少新一代著名歌手,特別愛聽他們唱西班牙名曲《Eres Tu》,每次必點!

未試過午餐時幫襯。大夥研究午餐聚會何處,忽爾想起Sabatini,有人提出︰餐廳那麼高級,午餐收費不會便宜吧?

即時上網查看,咦,不單止不算貴,着實喜出望外︰自助頭盤+自助甜品$238;自助頭盤+廚師現煮Pasta $238;自助頭盤+現煮魚或肉類主菜+自助甜品$358。以上只是其中三例,縱使頭盤Antipasti+Pasta+主菜+甜品,不過$398。

意大利頭盤Antipasti我至愛之一,琳琅滿目,豐盛迷人,不時在意大利吃過自助頭盤,甚麼都不用再添。Sabatini午餐自助頭盤雖沒有晚餐又龍蝦、又阿拉斯加長腳蟹,然而不缺巴馬火腿、優質三文魚、多種凍肉意大利腸、十數種沙拉水果、名種乳酪……我愛人說︰連橄欖幾樣都特別優秀。這Antipasti就是一百分優秀!

多種甜品置於幾層木材與玻璃合成,至正宗、至意大利的甜品手推車仔上面,所謂自助,其實按照意大利傳統作法,由服務員推到閣下桌邊自由挑選,再由他們擺上盤碗,放到閣下面前。

Pasta及主菜喜出望外的水平,不因午餐優惠價而隨便,分量與質素都高分。開心吃過自助Antipasti只能吃同桌其他朋友的主菜或Pasta一兩口,試味已大滿足,眾人頻頻點頭同意再來。

(本欄逢周三至四刊登)

撰文: 鄧達智 遊山玩水See The World
欄名: I SEE

分享:

生活資訊
「認識乳癌 (三) 晚期患者的治療新希望」

「認識乳癌 (三) 晚期患者的治療新希望」

2018/10/19
「認識乳癌 (三) 晚期患者的治療新希望」
「7-ELEVEN x 北河同行 派飯盒送福袋 齊心關懷基層」

「7-ELEVEN x 北河同行 派飯盒送福袋 齊心關懷基層」

2018/10/19
「7-ELEVEN x 北河同行 派飯盒送福袋 齊心關懷基層」
「認識乳癌(二)乳癌種類與治療方法」

「認識乳癌(二)乳癌種類與治療方法」

2018/10/18
「認識乳癌(二)乳癌種類與治療方法」
「『營養探索之旅–食、知、源體驗計劃』 STEAM x 營養知識為學童身心健康打好基礎」

「『營養探索之旅–食、知、源體驗計劃』 STEAM x 營養知識為學童身心健康打好基礎」

2018/10/16
「『營養探索之旅–食、知、源體驗計劃』 STEAM x 營養知識為學童身心健康打好基礎」
「認識乳癌 (一)提升關注是最佳良藥」

「認識乳癌 (一)提升關注是最佳良藥」

2018/10/16
「認識乳癌 (一)提升關注是最佳良藥」