上月報道指出︰「消委會發現有兩款新產品所含的葉酸,每日達1,000微克,相當於成人每日攝入上限。消委會說孕婦攝取太少或過量的葉酸,可能影響嬰兒出現神經發育缺損或自閉症的機會。」
據我了解,維他命B雜裏都包含葉酸(維他命B9),但孕婦都會額外進食屬水溶性的葉酸。成人每日所需是400微克(mcg),最普遍的一天攝取量是400至1,000微克,每天服食量超過1,500微克可能會導致食慾不振、噁心、氣脹。
但懷孕、授乳期是需要較多的,因為核酸(RNA、DNA)的製造上,葉酸是扮演重要角色,也是人體細胞的增殖上重要物質,授乳期能促進乳汁分泌,1,000微克又怎會是過多。希望消委會不是把微克(mcg)誤以為毫克(mg)來計算吧!
其實各人的需要量是不同,各人的吸收率和利用率不一,同時大量服用維他命C的話,會促進葉酸排出體外。而正在服用鎮定劑、安眠藥、阿斯匹靈、磺胺藥劑、避孕藥或癲癎症藥物,就需增加葉酸攝取量。
其實不要太依賴「推薦攝取量」RDA(Recommended Daily Dietary Allowance),各國的RDA有些差異,這些推薦數值是以正常健康的人的必要量來定義,沒考慮到今天很多人也不算健康,不少食物都經高度處理和精煉,人們才追求食物以外的補充劑。
近年消委會的調查報告很令人失望,甚至有譁眾取寵之嫌,他們只想傳遞一個信息︰不可迷信廣告。然而,我們也不能對他們的報告深信不疑,太多測試是採單一方向去審查及評價產品,有欠公平。有些報告更反映了消委會的愚昧,廁紙張數和價格比例,不會比手機或網絡月費、旅遊保險、機票價格更值得關注吧!若不了解消費者真正所關心的,那麼消委會就失去角色的了。
(本欄逢周三至五刊登)
撰文:
楊美儀
美國認證專業美學家、 HerbalGram創立人、大韓民國忠清北道榮譽大使
欄名: 緣來有美
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別太依賴「推薦攝取量」 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D181019
別太依賴「推薦攝取量」 - 晴報 - 港聞 - 新聞
上月報道指出︰「消委會發現有兩款新產品所含的葉酸,每日達1,000微克,相當於成人每日攝入上限。消委會說孕婦攝取太少或過量的葉酸,可能影響嬰兒出現神經發育缺損或自閉症的機會。」 據我了解,維他命B雜裏
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2188732%2F%E5%88%A5%E5%A4%AA%E4%BE%9D%E8%B3%B4%E3%80%8C%E6%8E%A8%E8%96%A6%E6%94%9D%E5%8F%96%E9%87%8F%E3%80%8D
https://skypost.hk/column/article/2188732/別太依賴「推薦攝取量」
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2185000/2188732/20181019_2_20181019_1024.jpg
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