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南瓜及番茄煮得不濃不稠，味道鮮甜，紅扁豆尤其香軟滑口，洋蔥有助提味。攝取足夠的鐵質有助預防缺鐵性貧血，此食譜選用的紅扁豆便含豐富的鐵質。
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撰文:
衞生署中央健康教育組
欄名: 衞你健康
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南瓜番茄紅扁豆湯（4人分量）
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南瓜番茄紅扁豆湯（4人分量） - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D181019
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南瓜番茄紅扁豆湯（4人分量） - 晴報 - 生活副刊 - 健康
試食兵團話你知︰ 南瓜及番茄煮得不濃不稠，味道鮮甜，紅扁豆尤其香軟滑口，洋蔥有助提味。攝取足夠的鐵質有助預防缺鐵性貧血，此食譜選用的紅扁豆便含豐富的鐵質。 想吃得更健康？現在就瀏覽衞生署「有『營』食肆
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