旺角一帶多食肆就人人皆知，走多兩步來到幾街之隔的何文田，原來一樣有很多街坊美食。今次帶你去經營理念別樹一格的cafe，再到神秘的緬甸小店一探究竟，最後嘗個頂級Top blade牛扒，「吃貨」又多一個新蒲點了。
1.$48 蜜桃鮮奶咖啡 【Are U Labeler】
餐廳表面像是普通的咖啡廳，事實上經營理念相當特別。「Are U Labeler」意思希望大家反省自己有沒有標籤他人，店員不拘學歷，有的是大專生，有的是中學程度學歷，也有聾啞人士。他們大多是20歲上下的年輕人，店裏沒有階級觀念，一切由大家共同決定和負責。老闆亦放手由他們處理，不會監視他們。像店內的布置是一班員工的主意，他們提出建議後，老闆就批資金讓他們自行發揮。
店內的咖啡師Hayley 20歲不到，中學畢業已出社會邊做邊學。她笑說︰「呢度嘅part time都唔會好似其他地方嘅咁，返下就唔返，而係好有歸屬感，大家都會互相督促同幫忙。」眼看他們年紀雖輕，但做起事來有板有眼，聾啞人士阿琦也一面笑容，落力地指手畫腳推薦餐飲，大家相處融洽。來這裏，吃的不只是食物，更是人情味與年輕的幹勁。
Are U Labeler
地址：何文田梭椏道25A地舖
電話：3188 5582
營業時間：星期一至日，8am-10pm
2.$48 Mohinga鮮魚湯米綫【緬甸招牌湯米綫Mohinga】
緬甸一直充滿神秘歷史色彩，近年亦冷門不再，逐漸成為港人旅遊點，而Mohinga就是本地難得一見的緬甸菜館。店主Agnes是中緬混血兒，自小居於香港，卻是嘗着緬甸菜長大︰「每年過時過節媽咪都會整緬甸菜，以前會有同學上我屋企食個魚湯米綫，試完個個都話好味。」食緬甸菜大，又有身於緬甸的親人教路，Agnes出品的緬甸菜自然地道又出色。
一般東南亞國家的地道菜都偏重口味，不過緬甸菜是一股清泉；緬甸盛產微辛帶甜的黃薑，大部分菜式均會加入，其薑黃素有助增強免疫力、對抗流感，是難得的健康食材。調味方面，椰子、豆類、番茄皆是緬甸人的家常便飯，不擔心乏味，亦不會過於味濃。此外，連解渴飲品望子特飲都養生到極，消暑之餘還可治腸胃不佳，加入黑糖，女性生理期亦可安心飲用。
緬甸招牌湯米綫Mohinga
地址：何文田窩打老道72號自由大廈地下B號舖
電話：9717 4328
營業時間：星期一至日，8am-9pm
3.$150 香草平鐵牛扒 【Top Blade Steak Lab】
Flat iron是牛三角肩對上top blade的一部分，屬牛肩較柔軟的部位，多數被當成免治肉，或用作火鍋肥牛片。這款牛扒早於倫敦蘇豪區hit爆，熱潮終於來到香港。
何文田這小店是全港首間專食flat iron的餐廳，由3位男生Edgar、Oscar及Edwin開設。因為這個部位比西冷、肉眼及牛柳抵食，老闆Edgar更指價錢是牛柳的1/3，適合做親民美食，才有這間街坊牛扒館的誕生。「舖頭名Top Blade，其實係指未去筋嘅flat iron，將top blade去筋，切成厚薄不一、外形有啲似熨斗嘅牛扒，就係flat iron。」他說。
Top Blade Steak Lab
地址：何文田梭椏道4A號地舖
電話：3956 2011
營業時間：星期一至四，12nn-4pm及5:30pm-10pm、星期五至日及公眾假期，12nn-4pm及5:30pm-11pm
撰文︰王寶欣、何美澄
攝影（部分）︰Benny
插畫︰何樂
編輯︰余運慶
美術︰梁政敏