豆腐魚頭白菜湯(2至3人分量)

發佈時間: 2018/11/16

豆腐魚頭白菜湯(2至3人分量)

試食兵團話你知︰

熬至奶白色的魚湯配上嫩滑的豆腐和小白菜,味道濃郁,鮮而不膩,是秋冬時節的窩心暖胃之選。豆腐更含豐富的鐵質,攝取足夠的鐵質有助預防缺鐵性貧血。

想吃得更健康?現在就瀏覽衞生署「有『營』食肆」專題網站http://restaurant.eatsmart.gov.hk

撰文: 衞生署中央健康教育組
欄名: 衞你健康