踏入秋冬季節，不少注重養生的人也會選擇進補暖身。台灣有研究指，進食羊肉爐、薑母鴨等行氣活血的食物，不但沒有增加高血壓風險，更有擴張血管、增加血流量與降低動脈血壓的作用。高血壓人士多視行氣活血之食物為大忌，上述研究似乎與我們所認知的有所出入。
研究找來18名30-55歲無慢性疾病的健康測試者，各有9位分別進食羊肉爐及薑母鴨，並觀察食用前及食用後1分鐘、5分鐘，與之後每10分鐘直到70分鐘他們的血壓變化，發現進食後1分鐘內飆升10%至16%，但隨後測試者的血壓徐徐下降，甚至在進食補品70分鐘後，他們的血壓平均下降了6%。
進補調理要看地時人
中大中西醫結合研究所及中醫學院客座副教授林冠傑則指，由於各人體質不同，是否適合進補調理要「因時因地因人」才能辨證論治，例如夏天進補只會適得其反，對動不動血壓會飆升的實證高血壓人士來說，更會使病情惡化。
虛證患者宜適量進補
至於高血壓人士是否適合進補，需要看患者病況屬於虛證或實證而定，如虛證患者多見身體虛弱、常手腳冰凍、怕冷怕風、容易頭暈、出現貧血、血壓反覆不定、血氣差等，是為虛證患者，在秋冬交替間可接受適量的進補。進食少許羊肉爐及薑母鴨此類溫補食物，特別後者在中醫角度有滋陰的功效，進食後反而令患者更吸收，補品亦能發揮功效，變得更加精神，同時有助血壓稍降。
而高血壓的實證患者，常見身體較為強壯、面紅顴紅、出現心血管閉塞、容易動怒，動不動血壓會飆升至200左右，若進食羊肉爐及薑母鴨等行氣活血食物，體質只會變得更加燥熱，令血壓升得更高，因此不宜進補。
醫師建議，針對虛證患者的情況，可以每天使用一支黨參來焗水喝；或是一支黨參、一茶匙炒米跟陳皮一角焗水喝有健脾養心的功效。至於怕凍怕風，容易出汗體質的患者，可用3碗水把3-5片北芪煲水約半小時來飲用改善體質。