港人每逢燒烤、火鍋時必備的「廚師牌雞肉腸」,其美國生產商日前宣布破產,計劃明年1月起停止運作,引來不少支持者哀號。本港有凍肉店坦言,過往供應充足的「廚師腸」,上周起代理商已改為配給制,形容情況罕見;亦有店舖指存貨已賣光,其他香腸品牌來貨價亦見輕微加幅。
據外媒報道,「廚師腸」美國生產商Zacky Farms於本月中已向洛杉磯法院申請破產保護,公司或於明年1月便正式停止運作,意味陪伴數代港人成長的「廚師腸」,日後或會成追憶。本港有凍肉店東坦言,以往一向供應充足的「廚師腸」,上周起代理商突改為配給制,每次最多只供應一箱;又指若代理商一旦不再供應,店內存貨「賣完就無」,但暫未見有搶購潮。
代理商:繼續分銷廚師腸
「西貢鍾記凍肉」負責人之子葉先生亦指,受事件影響,店內的「廚師腸」存貨早已賣光,代理商亦不再補貨,其他香腸品牌平均每包來貨價已加價1至2元。他指「廚師腸」向來銷情不俗,是店內主打產品,「個個去燒嘢食起碼都買一包」,惟近年味道愈來愈鹹,不少人已轉買其他品牌。
百佳超市表示,現階段將繼續售賣「廚師牌雞肉腸」,並與供應商跟進相關事宜。惠康回覆指,該公司現正與供應商緊密聯繫,了解未來「廚師腸」的供貨安排。HKTVmall回覆,與供應商聯絡後,得知因相關產品現時尚有存貨,供應暫未受影響,故不會將產品下架。
「廚師牌雞肉腸」的香港進口代理商大昌貿易行則指,一直與不同生產商合作,將繼續在香港分銷「美國廚師牌雞肉腸」。
記者:石嘉盈
編輯:黎家榮
美術:熊偉然
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廚師腸恐停產 凍肉店缺貨 代理商突改配給制 - 晴報 - 港聞 - 要聞 - D181127
廚師腸恐停產 凍肉店缺貨 代理商突改配給制 - 晴報 - 港聞 - 要聞
港人每逢燒烤、火鍋時必備的「廚師牌雞肉腸」,其美國生產商日前宣布破產,計劃明年1月起停止運作,引來不少支持者哀號。本港有凍肉店坦言,過往供應充足的「廚師腸」,上周起代理商已改為配給制,形容情況罕見;亦
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2018-11-27
廚師腸恐停產-凍肉店缺貨