特別怕冷三種人

氣溫日漸轉涼，有人高興終於感受到冬天的來臨，有人卻擔心如何保暖。除了居住在氣溫低幾度的新界朋友外，究竟哪一類人最怕冷？

怕冷與否是不能單靠肥瘦去判斷，從中醫角度來看，怕冷的原因一般為陽氣及氣血虛弱，未能溫暖身體所致，故以下三種體質人士特別怕冷︰一、陽虛體質︰特徵是四肢及身體冰冷、懶惰不願動、嗜睡，也常提不起勁，這類人凌晨時分特別容易腹瀉，也有面色偏白、自汗（日間無故出汗）、身形偏浮腫等症狀。二、血虛體質︰特徵是時有心悸、容易頭暈或腳步輕浮、面色偏白、脫髮、指甲容易折斷、手足麻痺、皮膚乾燥痕癢、易有月經不調、量少且顏色淡紅，嚴重時甚至停經。

三、氣虛體質︰特徵是容易頭暈、氣短、聲音弱小、經常反覆感冒、食慾差，經常感覺疲倦乏力、腹部經常脹滿、多汗，即使靜止時也會流汗。

以上三種體質人士都宜飲食清淡、喝溫水、每天喝米水、適量進食健脾食物如淮山、白扁豆、熟薏米，以及補氣食物如小米、薯仔、人參等。不建議做劇烈運動，因為只會更耗損氣血，應適量做一些較靜態的運動如行山、慢跑等等。還要忍一忍口，少進食生冷寒涼飲品及食物。睡前也可以泡一泡加了薑片的足浴，讓身體能暖暖的入眠。

分享一個米水的變奏版本，能調理脾胃虛寒、升補陽氣，材料有：黃芪、黨參各十克、紅米兩湯匙、白鑊炒過的黑豆及黑芝麻各兩茶匙。藥材洗淨切細段，保溫瓶先以滾水焗五分鐘，倒掉熱水，再加入滾水，加入所有材料，焗20分鐘即可。建議一星期飲用兩至三天，連續兩星期為一個療程。

（本欄逢周五刊登）