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以前一直覺得泰國人的環保概念很低，單去一趟超級市場或便利店，收銀員動不動就用上幾個膠袋裝貨，真的很浪費。直到最近終於見到有超市推行無膠袋日，便利店就以捐款方式鼓勵大家「免袋」，而在我住的小社區On Nut，亦有一家咖啡店暨民宿以有機、環保作為概念，設立曼谷首個「有機用品補充站」，教大家應該活得健康環保。
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說的這家咖啡店暨民宿就在素坤逸77/1巷裡，名為Better Moon x Refill Station。從大門擺滿綠色植物到店內以白色綠色為主調配上木系傢俱，整家咖啡店都充滿大自然感覺。中央是用餐區，右邊點餐區周圍放了數瓶有機腌梅、茶葉，旁邊角落放了有機乾果、意粉、環保餐具、環保袋等，而「有機用品補充站」就在左邊。
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在「有機用品補充站」有幾大筒來自曼谷及清邁等地區的自家品牌有機洗頭水、洗潔精、沖涼液等，還有肥皂、竹製牙刷、環保衞生棉等，抬頭看指示牌，客人只要自攜器皿將所需用品入瓶，量好重量到收銀處結賬就可以。「究竟有幾多人來幫襯？真的行嗎？」是第一時間浮在我腦海的問題，再看下面一個牌寫了「直到11月少用了1713個膠樽」。
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將概念帶入咖啡店的原是店鋪主人之一的Pear，及她兩位好友。跟Pear聊天得知她跟好友一直關注環保健康，年紀輕輕的他們當初抱住個「搏」字，花了一年多時間去準備補充站，在尋找日用品期間發現曼谷原來有很多鮮為人知的本土有機產品，但因為少人關心而被忽略，她老實指現時補充站部分用品不是100％有機，但仍想逐步讓大家接觸本地有機產品，來年更將開一間店帶入更多有機食品及用品，當中她介紹了一位媽媽為皮膚敏感兒子製作的清潔用品系列Pungungreen。
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Pear希望透過自己感染身邊人關注環保健康，而我看到首先被影響到的是她男朋友。當天剛巧男友來店，看到他拿著店內售賣的水樽及環保飲管使用，而Pear亦展示每次外出都會帶上3支環保飲管，以便借給朋友使用。「當踏出用環保用品的第一步，會發現每次外出都要帶上很多東西，是辛苦點但心靈會變得健康。」Pear帶著可愛的微笑說著。
Info
Better Moon café x Refill Station
地址：2031 Better Moon Cafe, Sukhumvit 77/1 Alley, Klongtoey Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話：086 375 3269
營業時間：早上8時至10時
fb：Better Moon cafe x Refill Station
撰文:
阿金