新店雲集多國美食,自家製意粉薄餅、威靈頓牛柳、德國鹹豬手、油封鴨腿及海鮮西班牙鍋飯等,另有帶港式風味的創作,選擇多多。必食新開張優惠菜式,重達1 Kg澳洲M5有骨和牛肉眼扒,原價$1,088,現半價$544就吃到,每日限量供應,最正是紅假照樣可以平食。1 Kg牛扒大概重35安士,可供3至4人分享。
雖然賣平了,但牛扒烹調花心機,牛扒先跟橄欖油、蒜頭及迷迭香一同用真空袋慢煮,再以炭爐燒香,還入焗爐烤至半熟,保持juicy。大塊牛扒會以餐車奉客,及由專人切件,大家可「蹺埋手」等食。
炭爐燒製 入口Juicy
威靈頓牛柳也是推介,不是傳統勁量版本,反而貼心地將分量改細,就只有1件牛柳,一兩個人也食到,價位也較相宜。牛柳配搭磨菇蓉及巴馬火腿,再鋪酥皮焗香,食落多重質感。「肉肉無窮」以外,自家製意粉及薄餅亦高質,必試!餐廳地方大有好處,多款美食慢慢歎也可以。
登堂
地址︰觀塘興業街4號The Wave 2樓
電話︰2110 4103
時間︰星期日至四,12nn-12mn、星期五及六,12nn-2am
平均消費︰午市$150、晚市$400
備註︰半價牛扒優惠供應期至本月底
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觀塘半價鋸和牛扒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D190115
觀塘半價鋸和牛扒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
新店雲集多國美食,自家製意粉薄餅、威靈頓牛柳、德國鹹豬手、油封鴨腿及海鮮西班牙鍋飯等,另有帶港式風味的創作,選擇多多。必食新開張優惠菜式,重達1 Kg澳洲M5有骨和牛肉眼扒,原價$1,088,現半價$
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生活副刊
飲食
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2250416
503
503007013
生活副刊 飲食
2019-01-15
觀塘半價鋸和牛扒