城市人生活壓力大,有壓力卻無所釋放。最近有英國的營養學家里克海伊(Rick Hay)研究指飲綠茶、薰衣草或檸檬香脂草及吃堅果可以幫助釋放壓力。如果同時配合以上三個食材,可以有效幫助舒緩壓力。
綠茶含有茶氨酸 可提高睡眠質素
綠茶的成份內含有茶胺酸 (L-Theanine),根據2008年的亞太臨床營養學雜誌的一項研究,茶胺酸可以幫助放鬆,改善睡眠質素,可舒緩壓力及焦慮。研究同時發現,茶胺酸可以增加血清素及多巴胺,兩者都能夠讓我們的情緒放輕鬆。
薰衣草及檸檬香脂草舒緩焦慮
「睡覺前1小時飲用一杯加入檸檬香脂草的茶,可幫助我們放鬆及減壓。」Rick Hay指出,檸檬香脂草有薄荷成份,雖然多數用於香水、草藥及煮食上,如果我們在睡前飲用一杯檸檬香脂草的茶,可以幫助入睡。在傳統的醫學中,是治療失眠、抑鬱及頭痛。
而薰衣草除了可以用於精油上,更可加入食物、化妝品或飲料等。有研究向539名有焦慮症的患者進行測試,讓他們持續10個星期每日服用80或160mg含薰衣草成份,分別有70%及85%的患者可以舒緩他們的焦慮及失眠。
堅果含豐富的鎂 可以降低皮質醇
每100g 的堅果當中,就有229mg的鎂。多個研究發現,鎂是能夠有效降低影響壓力的皮質醇。Rick Hay亦表示,鎂能夠幫助血糖平衡,可幫助抑鬱及焦慮問題。
資料來源︰每日郵報
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英國營養學家研究3款食材有效對抗壓力 - 晴報 - 健康 - 腦神經及精神健康 - D190130
壓力;睡眠質素;焦慮;抑鬱
英國營養學家研究3款食材有效對抗壓力 - 晴報 - 健康 - 腦神經及精神健康
城市人生活壓力大,有壓力卻無所釋放。最近有英國的營養學家里克海伊(Rick Hay)研究指飲綠茶、薰衣草或檸檬香脂草及吃堅果可以幫助釋放壓力。如果同時配合以上三個食材,可以有效幫助舒緩壓力。 綠茶含有
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2019-01-30
英國營養學家研究3款食材有效對抗壓力