過年期間,大家除了吃團年飯外,也會到親友家拜年,難免會進食高脂和高糖的食品,甚至會大魚大肉、暴飲暴食,導致腸胃不適。
脾胃功能較差的人,消化能力往往較慢。這類人在進食大餐時要盡量避免進食難消化的食物。因為這樣會加重腸胃負擔,令脾胃正常運作受到影響,使食物停滯於腸胃,出現食滯及腹脹不適的症狀。此外,過量進食還會減弱胃部的消化能力,有機會引致胃炎等問題。
中醫角度認為,太飽會引致脾胃功能失調,影響肝、膽火旺,繼而引起情緒不安或暴躁。如想解膩消滯,不妨考慮以下湯水:
消滯和胃湯
材料:山楂10 g、金內金5g、陳皮 5 g、普洱茶葉適量
做法:將以上材料洗淨加6碗水煲半小時即可
白蘿蔔生薑陳皮湯
材料:白蘿白 1 條、生薑2 片、陳皮 2 片、瘦肉適量
做法:將以上材料洗淨加6碗水煲半小時即可
山楂麥芽消滯湯
材料:山楂30克、麥芽15克、陳皮10g 瘦肉適量、生薑 2 片
做法:將以上材料洗淨加6碗水,煲1 小時即可
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註冊中醫師 丁子承
以上資料僅供參考,詳情可向中醫查詢。
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新年食太飽 中醫教路3招消滯法 - 晴報 - 健康 - 腸胃保健 - D190208
新年食太飽 中醫教路3招消滯法 - 晴報 - 健康 - 腸胃保健
過年期間,大家除了吃團年飯外,也會到親友家拜年,難免會進食高脂和高糖的食品,甚至會大魚大肉、暴飲暴食,導致腸胃不適。 脾胃功能較差的人,消化能力往往較慢。這類人在進食大餐時要盡量避免進食難消化的食物。
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2267506/新年食太飽 中醫教路3招消滯法
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