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【血糖救星】沙參玉竹 清熱潤肺降血糖

發佈時間: 2019/03/13

早期糖尿病一般沒有明顯症狀,易被忽略,有些人會口渴、尿量增多、食量增加、體重下降、容易疲倦、傷口難癒、或出現感染等。但隨著病情發展,可合併多種嚴重併發症,如高血壓、冠心病、中風、腎病、眼病、足部潰瘍壞疽等,嚴重影響生活質素及自理能力,可致殘、致死。

糖尿病分3型

註冊中醫師李翠妍博士指出,糖尿病的症狀,與古代文獻中所描述的「消渴」十分類似。消渴,泛指多飲、多食、多尿、形體消瘦,可細分為上消、中消、下消

1)上消= 經常感到口乾口渴

(原因︰燥熱傷肺,肺陰虛耗,水液不能上輸濡養,口腔粘膜的滋潤減少)

2)中消=經常感到飢餓,進食量增大,但體重沒有增加

(原因︰胃熱熾盛,產生饑餓感而使食量增加,但脾陰不足,吃下去的食物不能轉化為營養和能量,所以消瘦)

3)下消=小便混濁,次數頻密

(原因︰腎虛導致膀胱氣化不利,令排尿次數增加)

總括來說,糖尿病的發病基礎是陰津虧損,燥熱偏盛。

飲食4大宜忌

少食多餐,清淡飲食,高纖、低糖、低澱粉、低脂、低鹽、少肉,配合蒸、燉等烹調方法

慢食,防止升糖速度太快;忌暴飲暴食

戒煙酒

麥冬、北沙參、玉竹、生地黃、枸杞子、山藥、薏仁、葛根、杜仲等都是一些具有降糖作用的藥饍材料,但由於藥性不同,必需配合體質服用

中醫推介2款食療

1. 沙參玉竹茶

材料:北沙參9克、玉竹15克、葛根15克、地骨皮12克

做法:以上材料加水約3碗,煮約45分鐘

功效:清熱潤肺,生津止渴

適用人群:咽喉乾燥,口渴引飲,易有咳嗽的人士

2. 粟米鬚杞子茶

材料︰枸杞子9克、淮山15克、芡實15克、粟米鬚15克

做法︰以上材料加水約3碗,煮約45分鐘

功效︰健脾益腎

適用人群:精神不振、大便溏爛的人士

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註冊中醫師李翠妍博士