台北米芝蓮公布「必比登推介」夜市小食名單,今年共有24間夜市攤位入選,其中15間首次入選,包括臨江街夜市的「御品元冰火湯圓」;該店亦是第一間入榜的甜品店。
「必比登推介」繼上周公布12家美食餐廳後,昨天再公布夜市小食名單。據悉,今年共有24間夜市攤店入選,較去年增加14間,其中15間是首度打入榜。另外,夜市小食的版圖亦擴展至公館夜市、延三夜市及華西街夜市,包括更多招牌美食。
在新入選的名單中,包括傳統美食「御品元冰火湯圓」。冰火湯圓加入酒釀、蛋與花生的湯圓吃法,是台灣老一輩人的食療「秘方」,而御品元冰火湯圓則結合即煮湯圓與冰品,呈現冷熱交替的口感,讓不少食客大呼過癮;該店也成為首間登上夜市小食榜的甜品店。
冰火湯圓食客呼過癮
另一間新入選的公館夜市藍家割包,則是台大學生的至愛小食,招牌割包55元新台幣(約14港元)有交易。
據悉,台北米芝蓮的「必比登推介」,是評審員評估食肆的出品具備「品質佳、價位親民」的象徵;今年「必比登推介」將餐廳和夜市小食名單分拆。
編輯:許可
美術:鄧建威
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台北米芝蓮夜市「掃街」推介 甜品首上榜 - 晴報 - 中國/國際 - 中國 - D190404
台北米芝蓮夜市「掃街」推介 甜品首上榜 - 晴報 - 中國/國際 - 中國
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2019-04-04
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