與磅太太的神秘飯聚

近年好興Speakeasy酒吧，即地點相對較隱蔽難找，且私隱度高，充滿神秘色彩。原來除了Speakeasy酒吧，也開始出現Speakeasy餐廳！

早前朋友相約去找磅太太吃飯，其實「磅太太」（Mrs Pounds）不是真有其人，而是Speakeasy隱蔽餐廳及酒吧。如果沒有人跟你說餐廳是如何進入的，你一定不會找到入口！門口還明明寫着「李世華配匙」，放着不同的匙扣，一點也看不出是餐廳酒吧，它像是開鎖舖多一點。

待你找到了如何進入（我會保持神秘等你自己發掘怎入去才好玩），真是別有洞天，包保你在內吃飯喝酒途人一定看不見。室內裝修帶點retro感覺，主打新派亞洲菜，還有多款有趣雞尾酒，玩嘢程度跟裝修風格很相近。

說到新奇有趣的雞尾酒，我覺得Pandan Paradise最搞笑，成杯造型根本就是一杯紅豆冰！如果不是好酒量，甜甜地又有紅豆食，飲下飲下都好易醉！另一杯有趣的雞尾酒是Bridge of Love，以中式茶杯裝着，內裏有中西合璧的酒一同調配的雞尾酒（包括Gin酒及浸過乾梅的米酒等），加了食用花點綴，酸酸甜甜帶梅香很開胃。

食物方面都好有創意。Yuba Bolognese看似肉醬闊意粉，其實丁點肉和意粉也沒有！它其實是Impossible素肉及腐竹扮意粉，十分新奇！另外亦從未試過這組合︰Bone Marrow & Steak Cheung Fun，即是牛骨髓、牛柳、炒蜆、臘腸及XO醬腸粉炒在一起，十分惹味。仲有Laksa Prawn Dumplings，蝦肉水餃喇沙，湯底亦十分濃郁，配酸酸甜甜的雞尾酒也不錯。這麼有趣的磅太太，記住要去探她！

（本欄逢周四刊登）