一個人尋吃難

一個人旅行，至難，竟然是「吃」。

復活節假期尾聲，同伴與好友們從西貢打道回府，大家同時出發，他們飛回香港工作，我則繼續旅程飛峴港，再轉車至古城會安。

去年也是復活節假期來過會安，甚喜一片古風，雖然有幸（或不幸）被聯合國教科文組織選為World Heritage，引起遊客蜂擁而至，猶幸底蘊深厚，面對每天千百遊客闖入，竟然還存在着發思古幽情的空間；尤其清晨時分，遊客未醒或未至，游走古街老巷猶似捷克布拉格、雲南麗江相同命運。想得享比較充裕的旅遊伸展空間，要不早在太陽未出先於其他遊人醒過來，要不選擇晚點在其他人入睡之後才出發，包保自由遊逛不受阻礙。

入住小小別墅旅館Majestic Villa，基本只有十多房間貼近home stay形式，員工看來都悠閒，服務態度友善，有商有量。旅館並非位於古城中心區，而是河對面的兩個大島之一，除了隔着兩個街口為遊客而設的夜市，及幾所大小不一、望河旅館兼酒吧並Spa之外，大街背後非常安靜。

首天夜晚先逛古城區過去熟悉的幾條街道，憑直覺尋找曾經進食過的小館子，一個人只求一碗充滿香葉綠菜的湯河粉，之前在本欄亦曾提示，不同河內及西貢，雖然南北口味本質有別，牛肉湯粉Pho頗盛行。臨海中部會安人至普遍卻是吃雞或豬肉撈粗麵Cao Lau，試過，不太算自己那杯茶。

隨行隨找，倒轉路程從出門的相反方向走回旅館，沿途找吃，竟然途經離開旅館不過五分鐘路程、路燈朦朧下一所看來十分道地而寬敞的小吃店，食客似街坊，十分悠閒。入內，店主友善解釋︰雞飯、Cao Lau、雞米粉都售罄，只餘鴨肉與鴨粥。（明續）

（本欄逢周三至四刊登）