放題店 歎真人騷鐵板燒

尖沙咀新開的放題店，除了有個超寬敞的7,000呎空間，和一般放題吃到的刺身壽司炸物外，還有高級鐵板燒真人騷、無限量歎鵝肝羊架帶子，好有氣氛！

80後負責人阿毒有感坊間很多放題店供應鐵板燒，其實只在廚房的鐵板上烹調，跟真正的鐵板燒體驗有一大段距離；於是他將兩種食法合二為一，在餐廳內設4座鐵板燒枱，讓大家可以一嘗真鐵板燒的風味。

必吃一口和牛

晚上6時多到來，已見到年輕男女雙雙對對圍着鐵板燒枱而坐。駐場的男女師傅們，全都有十多年經驗，拿起鐵鏟，每個動作都非常利落。必點的燒汁一口牛，用上鹿兒島和牛，用高火力煎封保持肉汁；數最精采是燒羊架，快煎熟時，見師傅淋一把白蘭地酒、從身後取出大火槍，藍色火苗就一下子飈起，好有氣氛。

當然還有刺身、卷物、炸物、燒物等接近60款，另外像杯裝Haagen-Dazs也是無限供應。

鉄人大盛

地址︰尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫

電 話︰2721 2200

營業時間︰5:30pm-12mn

價錢︰成人$328/位、小童$164/位，另加一；放題時間為2小時

編輯︰魏雋

美術︰梁政敏