中大研新耕種法 減肥料用量增收成

糧食短缺及空氣污染問題威脅全球多年。中大學者研究發現，新型的「間套作」耕種法，可減少使用逾40%肥料及減低阿摩尼亞排放量45%，同時不影響農作物的產量，甚至可帶來額外收成。結果已在國際科學期刊《環境研究快報》發表。

中大地球系統科學課程教授戴沛權及生命科學學院教授林漢明，早前利用先進的電腦模型進行實驗，計算在相同的天氣、土質及種植時間下，比較「間套作」與「單作」2個耕種法，所產出的粟米與大豆的數量、化肥的用量及在種植期間的阿摩尼亞排放量。結果顯示，在原本只種植粟米或大豆的農田上，「間套作」耕種法可少用42%肥料，並產出每公頃4,300至1.6萬公斤的相同產量粟米，同時亦可帶來額外每公頃2,800至5,000公斤的大豆收成。

研究亦發現，在施肥量減少及農作物生長提升的情況下，阿摩尼亞排放量平均可減少達45%，全年平均懸浮微粒濃度可減少達每立方米1.5微克，即近2.3%。

編輯：梁偉澄

美術：簡力斯