以為甜品糖分好高容易致肥?其實,飲料中的糖更可怕!新西蘭奧克蘭大學研究發現,飲料中的糖比食物中的糖更危險,更易導致肥胖、糖尿病等疾病。
研究人員表示,飲料中的液態糖和固體食物的糖濃度不同,導致身體的代謝速度均不同,而液態糖更易引起有害的代謝變化。高糖飲食會導致肥胖、炎症,同時會提高三酸甘油酯、血糖和血壓水平,增加患心臟病的風險。
研究又發現,身體攝入過多糖分,尤其是從含糖飲料中攝取的糖,與動脈粥樣硬化有關。「動脈粥樣硬化」是指動脈內壁積聚血脂(主要為膽固醇)、鈣沉積物及其他免疫細胞等形成斑塊,隨時間增長引致血管壁增厚或硬化,是導致中風和心臟病的主要原因之一。
世界衛生組織建議,成年人和兒童每天的游離糖攝入量應是其總能量攝入的5%或以下,即大約25克(6茶匙),會有更多健康益處。
糖尿病屬本港主要的慢性疾病之一,現時全港約有超過70萬人患糖尿病,即大約每10個當中便有1人是糖尿病患者。據國際糖尿病聯盟估計,2030年時,香港的糖尿病人數將激增至92萬人。
要預防糖尿病、肥胖或心血管病,平時要食得健康,避免身體攝取過多糖分。早前,消委會與食安中心檢視市面逾百款茶飲樣本,測試發現以下8種常見調製茶飲的糖含量較高,建議市民飲用時謹慎︰
飲品名稱 |
糖含量(每100克計) |
百香果紅茶 |
7.1克 |
茉莉綠茶 |
6.0克 |
蜂蜜綠茶 |
5.8克 |
芒果綠茶 |
5.6克 |
抹茶拿鐵 |
5.2克 |
芋香奶茶 |
5.1克 |
珍珠奶茶 |
5.0克 |
芝士奶蓋/奶蓋綠茶 |
3.5克 |
資料來源︰香港糖尿聯會、香港中文大學
延伸閱讀:運動飲品當水飲 感冒男急性糖尿併發症險死【附專家解說】
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含糖飲料比含糖食物傷身?研究︰更易引致糖尿病肥胖 - 晴報 - 健康 - 生活健康 - D190508
含糖飲料比含糖食物傷身?研究︰更易引致糖尿病肥胖 - 晴報 - 健康 - 生活健康
以為甜品糖分好高容易致肥?其實,飲料中的糖更可怕!新西蘭奧克蘭大學研究發現,飲料中的糖比食物中的糖更危險,更易導致肥胖、糖尿病等疾病。 研究人員表示,飲料中的液態糖和固體食物的糖濃度不同,導致身體的代
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糖尿病,肥胖,世界衛生組織
2019-05-08
含糖飲料比含糖食物傷身-研究-更易引致糖尿病肥胖