摩爾多瓦的世界之最

遇到好的行程，我喜歡公諸同好，故此在設計切爾諾貝爾行程的時候，把前蘇聯獨立出來的國家–摩爾多瓦加進在內，全因這個國家內可以參觀其中一個世界之最。

摩爾多瓦因戰爭及資源缺乏，是歐洲最貧窮的國家之一，然而她卻是歐洲其中一個最早的釀酒區，更可以在當中找到被健力士世界紀錄列為世界最大的地下酒窖，克科瓦酒窖（Cricova Winery）。酒窖建於1952年，由石礦場改建而成，擁有一百二十公里的長廊，裏面珍藏着產自世界各地近700種共150多萬瓶的葡萄酒和香檳。酒窖曾經只讓領袖及名人踏足，近年已開放給遊客參觀，故成為摩爾多瓦的旅遊標誌。

到訪這個敞大的酒窖，須乘車遊覽，通過昏暗的地道可以走進存放氣酒的巨大酒窖，一列列木架上放滿正進行二次發酵的氣酒，遊客了解氣酒的發酵過程後更可即席品嘗及選購。然而在酒窖內，絕對不能錯過「名人藏酒庫」，因為不少領袖和名人會在此儲存自己的酒藏，酒庫內可以細看前國家主席江澤民、德國總理默克爾及俄羅斯總統普京的酒藏，真叫人大開眼界。

人生當中或許有無數次喝酒的經驗，但能夠在世界最大的地下酒窖品嘗美酒，是無語倫比的心醉。

（本欄隔周二刊登）