用咖啡粉治糖尿腳潰瘍 63歲男3個月後竟痊癒

咖啡不單是飲品，原來還是治傷口神器。印尼一名男子患有糖尿腳令足部潰瘍，然而他拒絕接受截肢，於是醫生決定利用咖啡粉為他治療，3個月後傷口竟然完全痊癒。有足病診療師表示，雖然咖啡粉在理論上有效，但本身不是用作醫學用途，難免受細菌影響，建議使用現代敷料較為安全。

咖啡粉成功治潰瘍

該名男子63歲，因糖尿腳導致右腳有3處潰瘍，雖然傷口愈趨嚴重，但他仍拒絕接受截肢。醫生Hendro Sudjono Yuwono及其圑隊決定用一種不尋常的方法為他治療，他在男子的傷口上灑上一層薄薄的咖啡粉（100克），然後進行包扎，每周更換一次「敷料」，3個月後傷口竟然完全痊癒。

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Yuwono稱這是一種具成本效益的治理方法。他指出咖啡含有各種抗氧化劑和抗菌劑，如咖啡因、咖啡單寧酸、咖啡醇、葫蘆巴鹼等化學物質，可以阻止新生長細胞受干擾及加速傷口癒合。此外，咖啡具有獨特的香氣，將它當作敷料，可以在1秒鐘掩蓋受感染傷口的氣味。團隊指，自2004年起已有超過200個用咖啡粉癒合傷口而沒有出現併發症的成功案例。他又補充，當咖啡粉與傷口接觸時會產生過氧化氫，可損害細菌的繁殖能力，對防止常見的醫院感染，如抗藥性金黃葡萄球菌和大腸桿菌亦有效。

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理論上有效但仍會受細菌影響

足病診療師古永康表示，咖啡粉含有抗氧化劑可助傷口癒合，在研究上亦發現可減低炎症。而且咖啡粉具有吸味和乾燥劑的功能，可幫助吸收傷口分泌物，並阻止細菌進入傷口。不過他提醒雖然咖啡粉在理論上或成分上有效，但咖啡粉並不是用作醫學用途，仍難免受細菌影響，「使用現代敷料較為安全。」護理傷口主要有三個步驟，首先控制出血，然後先用消毒劑或生理鹽水沖洗傷口，最後塗上藥膏並用敷料包紮傷口。

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教你護理糖尿腳

古永康補充，糖尿腳有多重病因，當中包括周邊神經及血管病變。糖尿病破壞周邊神經的功能，導致痛覺遲鈍，受傷也難察覺。「患者要保護力點，好好處理傷口，基本上都會慢慢痊癒。」而血管病變的糖尿腳是血管阻塞而成，由於缺血，所以傷口難以癒合，可致腳趾壞死需截肢，「這種情況一定要及早控制傷口並注意保溫，情況嚴重更可能要向血管外科醫生求診，通血管改善血流。」古永康表示護理糖尿腳時，要將腳當作嬰兒照顧，更要視乎情況，定期1至2年進行足部併發症檢查。

足部護理貼士：

‧ 不要胡亂用藥

‧ 保持足部清潔

‧ 清洗足部後要注意抹乾腳趾之間

‧ 要注意水溫，不要用太熱的水清洗足部

‧ 定期修剪腳甲

‧ 穿著合適的鞋襪，不應赤腳行走

‧ 塗上護膚膏保持皮膚柔軟

‧ 在家要穿著拖鞋有損傷要立即處理

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