紓緩關節痛靠食牛油果 消炎鎮痛增骨膠原一剔過

牛油果營養非常豐富，經常食用不但能夠補充身體的營養所需，而且對皮膚有着重要的美容及保健功效，被稱之為「天然牛油」。最近一直被視為健康聖品的牛油果，被發現對紓緩關節痛有著良好的作用。營養師陳筠霖指出，牛油果所含的Omega-3 脂肪酸和維他命A都具有減少炎症的作用，可以幫助紓緩及預防關節炎。

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牛油果紓緩及預防關節炎

關節炎是指關節產生炎症。如關節發炎，你會感到關節疼痛和腫脹。關節炎可能發生在較小的關節（例如手指）和較大的關節（例如髖或膝關節）。你的關節可能因此變得僵硬或變形，導致關節靈活度降低。

牛油果主要的熱量來源是脂肪，但是大部分都是對身體有益的不飽和脂肪酸，有一定澱粉質和纖維。另外，它含豐富礦物質鉀、維他命A、C和葉酸。身體內的膠原蛋白由人體自行合成，攝取足夠的維他命C和蛋白質都能夠幫助身體製造膠原蛋白。

食用牛油果不能夠治療關節痛，但牛油果所含的Omega-3 脂肪酸和維他命A都具有減少炎症的作用，可以幫助紓緩及預防關節炎。

牛油果的卡路里=多少碗飯?

1個中型大小的牛油果(約150克)含約252kcal，與1碗白飯的熱量(約260kcal)相若。

紓緩關節痛的食物

1.紓緩發炎

含豐富Omega-3脂肪酸的食物: 三文魚、吞拿魚、沙甸魚、亞麻籽油、核桃等。

含豐富胡蘿蔔素食物: 南瓜、紅蘿蔔、木瓜、黃色蕃薯、橙等

2. 強化骨骼

含豐富鈣質食物: 豆腐、沙甸魚、魚乾、蝦米、杏仁等。

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營養師陳筠霖