位於南美洲最北端的哥倫比亞，16世紀成為西班牙殖民地，雖於19世紀獨立，但現仍以西班牙語為官方語言，信奉天主教。記者今趟踏足首都波哥大（Bogota），這裏位處2,600米海拔，氣候怡人，由香港經美國達拉斯轉機，約需20小時，長途跋涉。甫抵埗便覺得踏入色彩之國，顏色豐富，印第安和西班牙文化滙合得多姿多采。
哥倫比亞首都波哥大，位處安第斯山脈上的高原，海拔2,600米，全年平均溫度為攝氏14度；記者3月尾到訪，雨不多，只有十七、八度，甫下機便感到涼快。高地大部分為梅斯蒂索人（Mestizos），亦即是歐洲與印第安混血兒。
舊城區訪殖民建築
探索波哥大，必由舊市中心的玻利瓦爾廣場（Plaza de Bolivar）開始。記者沿着通往廣場的小街踱步，沿途見西班牙殖民地建築物交錯，黃色、藍的、粉紅的、深褐的外牆，走下來已感豐富多采。
到訪時夕陽西漸，廣場中心的大教堂前坐着三三兩兩的吹水客，這是舊城的心臟地帶。1538年，西班牙殖民者在當時的首府巴卡他建立一個城鎮；隨着殖民地的血腥歷史，這個殖民者的前哨站發展成大城市，獨立後更成為大哥倫比亞（Gran Colombia）的首都。大教堂（Catedral Primada de Colombia）乃1565年興建，旁邊是聖體洗禮堂（Capilla del Sagrario）和科隆劇院（Colon Theater）。環繞這廣場的還有司法宮（亦即是司法機構）、總統府和國家大廈（也就是人民議會），可見這裏正是波哥大的政治和宗教中心。
除了歷史和文化的舊城區，記者亦來到市內農夫市集Paloquemao參觀；入口通道小小的，但步進後則如大觀園。這街市集合了過去在街邊擺賣的攤檔，方便集中管理，內有售賣蔬果、肉類等，旁邊則有熟食檔口。
農夫市集邊買邊吃
令記者最深印象的，自是這裏的水果種類繁多，由於處於熱帶，加上天氣得宜，出產許多特色熱帶水果如巨型山竺、黃龍果及嫩神仙果等，市場內亦有一束束的香草。另外哥倫比亞盛產一種叫Plantain的大蕉，體積約是普通香蕉的5-6倍，當地人愛把它造成一種叫Patacon的炸蕉片，代替飯或薯條伴主菜吃。
街市的熟食中，雜果檔供應的Ensalada con Melado，即是雜果雪糕芝士，最有特色。另哥倫比亞以咖啡聞名，一般哥倫比亞人，尤其勞動階層，每日都喝的一種黑咖啡名叫Tinto，啡味不濃，口感較稀，通常以小杯出售。
黃金博物館 金光閃閃
哥倫比亞除了咖啡聞名，其實黃金含量亦豐，但在西班牙殖民者來到前，黃金於印第安人來說並不貴重。在舊城區北面不遠處有黃金博物館（Museo del Oro），乃全世界最大的黃金博物館。
記者步進這所2008年翻新、由國有的共和國銀行經營、樓高4層的博物館，展品達3萬件，全都是黃金打造，屬於不同年代印第安貴族的首飾，有鼻環、耳環、頸鏈等。因這博物館太貴重，某些展廳有巨型的真空鋼門開關，保安級數一如銀行金庫。重頭戲是頂樓一個貴重物品室，每次只准20人進場，然後關門，內裏全黑，進場後室內燈光漸亮，共12,000多件黃金展品閃閃發光，令人瞠目結舌。
編輯︰余運慶
美術︰招潤洪
鳴謝︰勝景遊（www.kuonitravel.com.hk）