Gradini×Annoushka 推初夏下午茶

中環Gradini意大利餐廳首次與英國高級珠寶品牌Annoushka合作，於即日至7月31日攜手推出聯乘下午茶 --「捕夢仙園下午茶」（$238 /位，另加一）。餐廳行政總廚陳勇進師傅以「Dream Catcher捕夢網」限量版18K玫瑰金首飾系列為靈感，演繹不一樣的下午茶。美食包括有鵝肝慕絲脆脆筒，以奢華矜貴的鵝肝入饌，並打製成細膩順滑慕絲，配上鬆脆香口的脆脆筒，令人難以抵抗。

另外，大廚設計了迷你和牛漢堡包配蜜糖芥末蛋黃醬，和牛肉質滑嫩且肉汁滿溢，配上蜜糖芥末蛋黃醬更能大大提升整個層次。甜品則以夢幻粉紅作設計主題，包括意大利甜酒果凍配野莓泡沫、栗子朱古力、士多啤梨朱古力及馬卡龍等，可謂內外兼備。

電話︰2308 3088