小倉賞百億夜景

位處福岡縣北九州市中心的小倉，比鄰熱門旅遊地門司港，搭乘JR僅6分鐘車程可達。位於小倉北區的皿倉山是北九州最具代表性的山，標高622呎，視野闊度約200度，可觀賞有日本新3大夜景美譽之一的北九州夜景，官方更稱其為「價值100億美元的夜景」。

要登上皿倉山，需要搭兩程纜車。第一程是乘搭觀光纜車，從山麓到達山上，全長1,100米，是九州最長的纜車，標高差440米，車程約6分鐘。纜車不以電力發電，僅以繩索同時以一車卡落山拉動另一車卡上山。第二程要換乘自走式單軌小型爬坡車，全長約150米，標高差50米，從山上直達展望台，便可到達皿倉山山頂。

乘浪漫纜車 訪戀人聖地

兩車車廂內有四面玻璃，上坡的時候可見到開揚的城市全景，日間翠綠盎然的叢林映入眼簾，夜間在漆黑中漸漸看到城市裏如繁星點綴的光。上到山頂，就可以看到極壯麗的景色。東西北三面可看到玄界灘、響灘、周防灘，也會見到洞海灣、關門海峽及北九州機場等。

皿倉山被選為戀人聖地，山頂設有情侶專屬空心圓頂形觀景台天空Dome，在山頂沿梯級向下走就會見到，觀景台有一個心形石碑，內有數個洞讓人伸手進去，但只有兩個洞是連接的，連接上了才能牽手。成功牽手的二人，正好背向被稱為愛之島的藍島，可以此作為背景打卡拍照，打完卡可在旁掛上愛情鎖。順帶一提，日落後天空Dome就會亮燈，搖身金光閃閃的建築物，更加醉人浪漫。

皿倉山觀光纜車

地址：北九州市八幡東區大字尾倉1481-1

門票：纜車及爬坡車，成人來回1,200日圓（約87港元），小童600日圓（約44港元）

網址：www.sarakurayama-cablecar.co.jp

歎百年老字號鰻魚飯

鰻魚飯在日本四處可見，但原來不同地方都有不同的製法，在東京是蒸，而北九州市的鰻魚飯，則是烤。在JR小倉站附近，就有一間創業於昭和元年（1926年）的炭烤鰻魚老店田舍庵。

主廚緒方仁介紹，店內使用天然及養殖的鰻魚，天然鰻魚是5至11月的期間限定，供應九州有明海及豐前海的品種，其餘時間則供應養殖鰻魚，養愈久的，愈肥美可口，而店內用的是一年至年半最高級的養殖鰻。老闆教路，天然鰻魚秋季產卵前油份最重，養殖的話，春天冬眠後油份較少，肉質較爽口。

田舍庵

地址：福岡縣北九州市小倉北區鍛冶町1-1-13

網址：www.inakaan.com

編輯：余運慶

美術：招潤洪