中醫拆解止咳食療 燉橙羅漢果非萬能

天時暑熱一出一入冷氣間最易感冒。最近有女網友表示，感冒癒後咳了大半年，吃盡中西藥，試過鹽燉橙、羅漢果焗水，以及燉雪梨等食療，咳嗽仍沒好轉。其實感冒過後咳嗽不斷尾情況普遍，坊間流傳不少止咳食療，與其以訛傳訛，何不聽聽中醫師逐樣解說。

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了解自己屬哪種咳

註冊中醫師麥超常指，夏天人們經常飲凍飲，涼冷氣，故痰濕、風寒咳嗽比較多，而風熱咳嗽亦是常見。其實，咳嗽分了不同症型，要辨症論治，才可對症下藥，胡亂服食小心愈食愈咳。

常見咳嗽類型︰

痰濕︰多無感冒徵狀，痰量多、以透明或白色為主

風熱︰痰色偏黃、體溫偏高，或有喉嚨痛

風寒︰痰色以白色為主、怕冷，或有喉嚨痛

脾虛︰胃口差，痰多、痰色以透明為主

肺燥︰秋天常見，乾咳為主、痰量少，多伴喉嚨痛，口㷫鼻㷫

以下是一些止咳食療，每種都具針對性，大家服食前需要了解一下其功效︰

一試無妨類︰

鹽燉橙︰橙性涼、潤肺，燉熱後可適度減低其涼性

建議︰風熱、肺燥咳適宜食用

不建議︰風寒、痰濕咳嗽者功效不大

陳皮焗水加薑(少許) ︰陳皮、生薑偏溫，可驅風；陳皮利氣化痰，屬百搭食療

建議︰風寒、風熱及脾虛咳嗽均有幫助

不建議︰屬百搭食療，大部分類型均有幫助

冰糖燉檸檬︰冰糖性寒，有潤肺功效，檸檬則性溫，有維他命C

建議︰肺燥咳或風熱咳

不建議︰脾虛者怕甜，吃冰糖或可能愈吃愈多痰；風寒咳功效亦一般

小心慎食類︰

川貝燉雪梨︰川貝性涼，化痰功效顯著；雪梨性寒，具潤肺效果

建議︰風熱、肺燥咳嗽最適宜

不建議︰雪梨較為涼寒，風寒、痰濕咳嗽者或會愈食愈嚴重，須慎食；屬想化痰，單用川貝比較穩陣

鱷魚肉燉湯︰可化痰、定喘及止咳

建議︰肺氣虛致哮喘適宜，適合治療慢性/非感冒導致的咳嗽

不建議︰未必適用於風熱、風寒類型

羅漢果︰可清熱

建議︰熱咳適宜

不建議︰寒咳者食後會咳得厲害

沙參玉竹︰可潤肺、清熱

建議︰肺燥咳，痰量少或乾咳者較適宜

不建議︰痰量多不宜，風寒、痰濕、脾虛咳嗽者愈食愈多痰

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註冊中醫師麥超常

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