距離澳洲墨爾本市中心僅90分鐘車程的小島Phillip Island，以自然生態景觀聞名，作為自然保育地區，景色如畫。要環島一遊欣賞其美景，必選乘搭直升機。欣賞完美景，就可到島上的Chocolate Factory，尋世上最大的朱古力瀑布。
這間直升機公司Phillip Island Helicopters成立於2006年，現時提供7個不同主題的觀景旅程，從8至42分鐘不等。筆者推薦「Full Phillip Island Flight」，直接環島觀賞Phillip Island全景，全程約25分鐘。
飛越聖雷莫橋
直升機從停機坪出發，先飛越島上最高點，著名的Cape Woolamai觀賞其古老的粉紅色花崗岩，然後就會經過被譽為澳洲最漂亮的滑浪聖地Woolamai Surf Beach，清澈翠綠的碧海令人心曠神怡。
當直升機飛過聖雷莫橋（San Remo Bridge）就可觀賞鄰近San Remo及Newhaven漁村美景，沿着海岸前往小漁鎮Rhyll，幸運的話可見到從數千公里遠道而來的候鳥聚集。之後到達島上市中心Cowes及Ventnor，向左駛進Summerland海灘，這裏正是3萬隻野生小企鵝的巢穴。
觀金字塔岩石
之後就會繞道至奇觀金字塔岩石（Pyramid Rock）及起源於50年代的Phillip Island Grand Prix Circuit。最後，直升機會經過Smiths海灘及Surfers Point，遇到泳客及滑浪人士可揮揮手打聲招呼呢！
Phillip Island Helicopters
預約網址︰www.phillipislandhelicopters.com.au
費用︰每人由90澳元（約504港元）至420澳元（約2,352港元）不等
世界最大 400公斤朱古力瀑布
除了直升機環島遊，島上更有必到的Chocolate Factory。遊人進入館內出示身份證取門票時，店員就會遞出朱古力Bar作門票用，非常過癮。
朱古力品牌為Panny，是來自老闆的名字，主要生產手工製作的比利時朱古力。老闆童心未泯，工廠儼如其朱古力樂園。首先必打卡拍照的是世界上最大的朱古力瀑布，每3分鐘會流下400公斤朱古力，現場看非常震撼，不過切記眼看手勿動啊！另一個童趣位是全以朱古力打造的企鵝巡遊及古老火車小鎮，另有模擬場景示範朱古力生產過程，現場小朋友都很雀躍。
另外，老闆也愛以朱古力製作藝術品，如朱古力大衞像以及用上超過1.2萬顆朱古力truffles製成的大型澳洲喜劇演員Dame Edna Everage畫作，大人打卡也打得很開心。
邊吃邊看朱古力的歷史、製作過程、互動設施，又忙着打卡，眨下眼便已經過了1.5小時，想要前往的遊人最少預留2小時停留為佳。若碰上假日，館內擠滿當地人一家大小參觀，可以的話就盡量避開假日前往。
Phillip Island Chocolate Factory
地址︰930 Phillip Island Rd, Newhaven VIC 3925
收費︰成人17澳元，4至14歲小童11澳元（需先預約，取票時需出示身份證）
網址︰phillipislandchocolatefactory.com.au
編輯：余運慶
美術：招潤洪