「掃街天堂」葵涌廣場上個月壞冷氣，令不少想到訪覓食的人卻步；本月終於修理好冷氣，愛食之人又可以來大快朵頤了。不過葵芳美食又豈只在葵廣，今次先帶你到附近的工廈區品嘗貼地價高質西餐，再到葵涌廣場試正宗台南擔仔泡飯及秘製雞煲醬撈麵，以平民價錢嘗盡美食。
1.$68牛油果煙三文魚意式三文治【VII Drip & Brew】
這間Loft風的cafe位處於葵芳及葵興地鐵站中間，藏身在一眾工廈中，是真正的「隱世」。小店由住在荃灣的Andrew經營，開業2年間由默默無名漸漸做出成績，除了有不少區外顧客慕名而來，更會有咖啡師會特地過來到訪，在行內小有名氣。Andrew是教徒，店名「VII」是羅馬數字「7」，而「7」這個數字在聖經中表示完美的意思，暗藏了他對自己的要求；而第7日亦是休息日，他希望客人來到店內可以好好地休息。
原來Andrew以前從事音樂行業，曾在美國讀音樂，更在college任教作曲，足足有8年時間。大約5年前才回流香港，難怪店舖角落會有一部鋼琴。「我哋免費提供場地畀音樂人表演，收入全部歸佢哋，當係一種支持。」他說連2017年中華小姐才藝冠軍也曾來過表演，歎美食咖啡之餘又有高質音樂享受，來葵芳又有新聚腳點了。
VII Drip & Brew
地址：葵涌大連排道132 TLP 132地舖
電話：5703 7134
營業時間：星期一至五，10:30am-8pm、星期六，10am-6pm、星期日休息
2.$26鳳尾蝦擔仔泡飯【台南皇麵線】
台灣是不少香港人的「鄉下」，身邊總有朋友每年都要去一、兩次台灣。除了濃厚的人情味，最吸引人的當然少不了台式美食，這間開業年半的葵廣小店就把台南美食帶來香港。店主林先生喜愛台南麵綫，為了開店，特地去當地小店跟師傅學藝，更走入工場學習，務求能把當地風味帶回香港。「台南因為沿海，啲海鮮麵綫好足料、好平㗎。而且台南好興擔仔麵，賣擔仔麵嘅舖頭可以開到好似茶樓咁大。」
店內的麵綫都是台灣運來，更是人手做，不易斷。湯底也是台南風格，濃郁香甜，原材料如烏醋、柴魚都來自台灣。不過林先生說台南較重口味，如果跟足當地做法，湯底稠得像羹，香港人未必能接受，所以店內的湯底會稍為調稀一點。台南師傅亦不時會過來給意見。最難得是價錢也跟足台灣，平民貼地，以後想吃台南美食，不用搭飛機了。
台南皇麵線
地址：葵芳葵富路7-11號葵涌廣場3樓85A號舖
電話：6226 9817
營業時間：星期一至日，12nn-10:30pm
3.$28 雞髀肉撈麵【閃電雞撈】
小店主打秘製雞煲醬撈麵，老闆加入了沙嗲、麻醬、辣椒等多種材料自家製作雞煲醬，味道雖然和雞煲不太相似，但勝在夠香濃。基本款撈麵配搭雞髀肉，入口嫩滑惹味，令人吃不停口。
另一必食是「四寶撈」，除了有雞髀肉、木耳和芋絲，還有矜貴花膠。老闆將鱈魚膠用雞湯燜煮，口感軟滑。撈麵更可以選熱食，食材會以足料雞湯煮熱，更添一絲香味。嗜辣者可要求再加自家炒製辣醬，辣醬用多種辣椒製作，可要求額外添加。另外店子亦提供多款雞煲醬小食，例如雞翼尖、牛栢葉等，味道也相當不錯。
閃電雞撈
地址：葵芳葵富路7-11號葵涌廣場2樓2017舖
電話：從缺
營業時間：星期一至日，11:30am-11pm
撰文︰王寶欣
攝影（部分）︰司徒慕賢
插畫︰何樂
編輯︰余運慶
美術︰招潤洪