【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動

【當造】天堂果茄紅素高番茄76倍 低頭族x上班族長期睇mon最啱食

發佈時間: 2019/09/06

天堂果(木鱉果)是東南亞常見的水果品種,常見於越南,現時逐漸在香港普及,其含豐富營養,被喻為是來自天堂的水果,故名「天堂果」。營養師陳宣希指出,天堂果除可抗癌,還能降低膽固醇及提高視力。

天堂果外表呈橙紅色,滿布小刺,果肉則呈橙黃色,體積與蜜瓜相若。歐羅有機農場負責人黃如榮指出,在香港,天堂果一般於9-11月當造,一般需要1-2年才有收成。天堂果在未成熟時呈青色,熟透後則呈橙色,味道甘甜帶點苦澀,可以把果肉切件與瘦肉一同煲湯。

1. 預防癌細胞培增

據研究指出,天堂果含特定蛋白質,能防止癌細胞數量激增、治療及預防致癌細胞損害,包括癌症、糖尿病及其併發症、炎症、動脈粥樣硬化及微生物感染,並提升人體免疫力。

2. 改善貧血

天堂果含豐富鐵、維他命C和葉酸,能夠有效改善貧血,以及預防溶血性貧血、防止紅血球破裂,並有效改善血液循環。

3. 降低膽固醇

天堂果含豐富不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇水平及預防高血壓。

4. 防止心血管疾病

天堂果含抗氧化劑,配合活躍健康生活模式,可保護心臟。

5. 提高視力

天堂果含豐富葉黃素,能夠改善視力,特別是黃斑病變及老年性黃斑病變;此外,當中的Beta胡蘿蔔素亦能夠預防白內障和視力問題。

6. 抗抑鬱

天堂果含有豐富的硒、礦物質及維他命,能有效幫助對抗抑鬱症。

7. 抗衰老

天堂果含大量抗氧化物,能夠有效抵抗自由基的形成及其對細胞的侵害,令皮膚保持光澤,減少皺紋產生,延緩衰老。

8. 預防前列腺癌

天堂果的茄紅素十分高,比番茄高出76倍,能夠有效增強泌尿系統及生殖系統機能,改善前列腺問題,預防前列腺癌。

9. 潤腸通便

天堂果含有豐富纖維,能夠有效潤腸通便及改善便秘。

{{hket:inline-image name="Sarah.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

營養師陳宣希

{{hket:inline-image name="WONG.JPG"}}{{/hket:inline-image}}

資料來源:營養師陳宣希、歐羅有機農場負責人黃如榮

撰文:鄭欣怡