男子飲食不良腹部脹痛休克 揭患胰臟炎抽3升「豬油血」急救

不良飲食習慣，隨時引起健康風險。中國一名39歲的男子疑因酗酒及飲食習慣不良，患上由高脂血症引起的急性胰臟炎，因休克送院搶救竟抽出3升如豬油般的血漿。有腸胃肝臟科專科醫生表示，酗酒、血脂過高與膽結石是引發急性胰臟炎的常見原因，病情嚴重可致急性糖尿病，萬一受細菌感染，甚至會危及性命。

血脂過高 引發急性胰臟炎

綜合內地媒體報道，中國廣東一名39歲林姓男子，體重約85公斤，屬偏肥胖，日前喝酒後，翌日早上突然嚴重腹脹及腹痛，並處於休克狀態，而被家人送到醫院。林男入院時，部分胰臟已經壞死、心率不穩定，一度高達每分鐘150多次、呼吸不暢順，導致肺部受影響。在抽血化驗時，更發現林男血液呈粉紅色乳狀，如同「牛奶血」，而且甘油三脂為40.6毫摩尔/升（mmol/l），比普通人的平均值2毫摩尔/升（mmol/l）超標逾19倍。及後醫生透過血漿置換為林男搶救，最終換出3升如豬油般的渾濁血漿，正常人的血漿應呈淡黃色透明狀、類似橄欖油的液體。

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(圖片來源：截圖自梨視頻)

當地醫院深切治療部郭莉醫生指，林男血液分層凝固，上面一層呈乳白色，說明血液中脂肪含量過高，判斷患上由高脂血症引起的急性胰臟炎，成因可能是喝酒及暴飲暴食。她指急性胰臟炎是危急重症，除了胰臟損傷外，亦可出現腎功能衰竭、呼吸功能衰竭，腹腔感染等，假如沒有及時處理極有可能危及生命。

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(圖片來源：截圖自梨視頻)

酗酒、血脂過高與膽結石為引發主因

腸胃肝臟科專科醫生張世華表示，酗酒、血脂過高與膽結石是常見引發急性胰臟炎的原因，另外病毒感染、藥物影響亦可能會引發此病。他指出，患者會出現腹痛、進食困難、嚴重可導致急性糖尿病，及併發胰臟壞死和胰臟假性囊腫，如再受到細菌感染，更可危及性命。

急性胰臟炎患者的年輕層會視乎病因而有所差異，張醫生表示由膽結石引發的多為年紀較大，約60至70歲的人士；由酗酒和藥物影響引發的為中年人士為主，約在40歲前後。如患上急性胰臟炎應先清楚病因，針對病因作出相應治療及改善生活習慣。

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腸胃肝臟科專科醫生張世華

撰文：陳樂彤

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