糖尿病是本港常見的慢性疾病之一,據香港糖尿聯會資料所示,現時全港約有70多萬人患糖尿病,相等於每10個人就有一個患糖尿病。有中醫指,糖尿病人的特徵一般為口乾、尿頻及身形瘦削,而治療糖尿病主要靠清熱潤燥、養陰生津,以下有兩款湯飲,有助紓緩糖尿病人身體不適。
註冊中醫師朱穎詩接受《晴報》訪問時表示,中醫稱糖尿病為消渴症,消渴是由於陰虧燥熱為主,以多飲、多食、多尿、形體消瘦為特徵的病證。消渴症可分為3種類型,包括上消、中消及下消。以中消患者為例,患者雖然會吃很多,但仍容易覺得肚餓、口苦、口臭、口乾等。而下消患者由於腎虛精虧,較易出現尿頻量多、尿濁如豬油、腰膝痠軟。
冬瓜花粉沙參瘦肉湯
此湯飲適用於糖取尿病早期,出現肺胃熱盛症狀,如口乾舌燥、易餓、尿頻、大便乾燥等,可以清熱生津潤燥。
材料︰冬瓜250克,天花粉15克,北沙參15克,瘦肉200克
做法︰瘦肉洗乾淨飛水,連同以上藥材一同放入瓦鍋中,加適量清水,武火煮沸後改用文火再煲文火再煲2小時,再加食鹽少許調味即成。
注意︰如對以上湯水有任何疑問,可諮詢註冊中醫師意見。
黃芪淮山煎
黃芪甘溫,氣升陽,利水消腫。而淮山甘平、補脾養肺、養陰生津,益腎固精。此茶飲可健脾胃、促運化、止漏濁,消除尿糖。適用於糖尿病久而不癒、體質虛弱、腹瀉便溏、畏寒肢冷等徵狀,但偏肺胃燥熱或兼外感者不宜服用。
材料:生黃芪30克,淮山30克
做法︰煎水代茶飲。
注意:養生茶飲並不能完全代替西藥降血糖。
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註冊中醫師朱穎詩
撰文︰潘迦晴
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2019-11-13
星期三靚湯-糖尿病者易口乾尿頻-兩款湯水清熱潤燥