牛皮癬患者除要忍受皮膚出現紅疹斑塊等症狀外，更可能要承受外界歧視目光。英國一名25歲女子3年前突然全身長出牛皮癬，曾被誤認為會傳染，被迫辭掉空姐一職，令她一度患上抑鬱，甚至想過自殺。後來她改變飲食習慣，戒掉乳製品和紅肉，病情奇蹟地得到改善。有皮膚科專科醫生提醒牛皮癬並不具傳染性，患者應跟從醫生指示用藥及採用合適的治療方法。
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據《每日郵報》報道，來自英國、25歲的Georgia Robinson曾是一名空姐，3年前突然患上牛皮癬。她憶述當時並沒在意手肘上出現的小紅疹，但幾個月後突然蔓延全身，從頭到腳都有紅疹斑塊，手和腿的病情尤其嚴重。患病期間不時有人懷疑她的皮膚病具傳染性，甚至以為她是在火災中燒傷。Georgia被迫辭去空姐一職，病情也令她患上抑鬱，一度把自己關在房內，甚至想過自殺，「它（牛皮癬）毀了我的生活，使我失去了自信心，令我的人生陷入低潮。」
Georgia於上月選擇改變自己的飲食習慣，戒掉紅肉和乳製品，病情竟有改善。現在她表示自己的皮膚終於恢復狀態，甚至變得更好，並將康復前後的照片貼在她的社交平台（Instagram）上，以提高大眾對牛皮癬的認識。
「我相信是飲食改善了皮膚，也令我活得更健康。其實要改變飲食習慣真的不容易，但對我而言真的很有效。」
美國「國家銀屑病基金會」（The National Psoriasis Foundation）指出，牛皮癬的病因至今仍不明，而誘因估計與壓力，荷爾蒙變化，藥物或進食某類食物有關。有研究顯示，紅肉和乳製品中，有一種稱為「花生四烯酸」的不飽和脂肪酸，其副產物可能是會引致出現牛皮癬。
牛皮癬患者10大護理貼士
皮膚科專科醫生胡惠福曾接受《晴報》訪問時表示，牛皮癬（又名銀屑病）患者應跟從指示用藥，醫生會視乎嚴重性採用合適的治療方法，如外用藥膏、紫外光燈治療、口服藥物或生物製劑注射，日常生活則要注意以下10大要點：
- 每天洗澡清除皮屑，以助去除皮屑；
- 選擇溫和、無皂性、含焦油的淋浴產品；
- 搽潤膚霜或潤膚膏，加強皮膚保濕及幫助消炎；
- 每天接觸陽光15分鐘；
- 避免日常生活有過大的精神壓力；
- 有充足睡眠；
- 患上傷風感冒或上呼吸道感染要盡快求醫；
- 盡量不要刮損皮膚，以免病情加劇；
- 要有均衡飲食，避免飲酒;
- 做適量運動。
皮膚科專科醫生胡惠福
撰文：林幸琦
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