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工展會蝕住搞 力撑零售業界 減租金縮規模 部分老字號缺席

發佈時間: 2019/12/04

新一屆工展會將在下周二(10日)開鑼,但受示威陰霾影響,今年不但入場門票減價,不少老字號品牌亦缺席,規模收縮至700檔。主辦的中華廠商聯合會會董坦言,今年大會是「蝕住做」,堅持逆境下舉行,更加購涵蓋暴動損失的保險,目的是讓零售商散貨套現,冀可避免結業潮;大會更主動減租最多30%共度時艱。有參展商坦言,今年「如做到去年8成生意已好滿意。」

第54屆工展會一反過去跨年傳統,展期由24日減至22日,更提早至晚上8時「收檔」,成人門票亦由12元減至8元。大會透露今年全場有700個攤位,遠少於上屆的880檔。翻查資料,參展多年的刀嘜、八珍醬園、淘大食品,及合興集團旗下的獅球嘜等老字號,據悉今年均無參展。

「搵錢」黃金期 料一開即減價

身兼廠商會會董的美味棧董事總經理佘瓊峰坦言,今年大會是「好勇蝕住做」,不但提升場內保安、設防火圍板,亦加購暴動保險,更主動向參展商號減租20%至30%,共渡時艱。佘指,今屆少了三分一展商,但因年尾是「搵過年錢」黃金期,故堅持舉辦冀助零售商散貨,「約60%展商是散戶,因連月街頭衝突,已囤了不少貨,冀能助他們取回多些現金,避免結業。」

佘指,美味棧產品今屆亦較去年平10%,但料生意額僅及去年6、7成,「相信大家會一開波即減價。」

展商:望生意額做到去年8成

展商安記海味董事總經理潘權輝指,預計今年巿道淡,即食鮑魚較去年平7%至8%,非洲花膠亦平10%,「不指望賺錢,只想保住銷售額,套現多些,做到去年生意8成已好滿意,幸大會亦減了30%租金。」他指為吸客,不少產品是「蝕本價」,如北海道元貝每斤由620元減至430元。

展商南北行聯營業務發展經理崔家權指,今年售價再低約10%,套餐優惠更加碼,「湯包套餐僅298元,已有10包湯,仲送花茶、蟲草花和猴頭菇。」但對整體生意不樂觀,期望生意額能達去年6至7成,「大會有貨櫃租給我們存貨,免交通受阻難補貨。」本報亦向工展會查詢,截稿前未獲回覆。

月尾冬日美食節 送禮抽獎吸客

香港冬日美食節亦將於本月25日至29日在會展舉行,門票維持20元。主辦的香港亞洲展覽(集團)有限公司指,會展一向非示威者針對目標,加上在戶外的工展會仍如常,故決定如期舉辦。

為增客流,大會安排免費接駁巴士,又向入場人士送聖誕禮物袋、設消費抽獎等,今年更有「$1、$10、$100、$1,000」買花膠海味等優惠。大會強調會增加場內外保安,惟若警方需進入會展,亦無權阻止;另有極少部分海外展商退展。

第2次參展的「香港街食」負責人David預計,今年生意淡靜,故加推1元雞蛋仔優惠,「只做頭3日,每日限量30件,原價要40元。」但他憂慮有示威影響交通,難以補貨。

首度參展的「伊藤國」負責人Ryan指,本打算退出,但年初已預繳全部租金,最終決定入場,他們主打日本肉食,約為平日的7折,坦言對生意無期望,對大會無減租亦感失望。

記者:脫芷晴

編輯:梁偉澄

美術:陳超雄

佘瓊峰

冬日美食節於會展舉行,將設免費接駁巴士接送客人。(資料圖片)