【消委會】1款電磁爐易漏電跳大掣 4款加熱速度快最平$349

消委會與機電工程署合作，測試市面上12款單頭電磁爐，發現過半數樣本未能通過所有安全測試，各款產品效能測試表現參差，加熱速度差異更可達3倍，呼籲消費者選購前應留意產品的安全及效能，使用時須按說明書指示，小心使用。

測試12款單頭電磁爐 7款未通過所有安全檢測

消委會是次測試涉及共12款座台式單頭電磁爐，包括9款闊度超過24厘米的普通電磁爐，以及3款闊度小於24厘米的迷你電磁爐，售價由$279至$699港元不等。測試參考最新版本的國際標準進行，結果發現12款電磁爐中逾半數（7款）未能通過全部安全測試，其中迷你電磁爐樣本「家美Homey」之電磁線圈在正常操作時溫升標準超出上限。消委會指若線圈長時間運作可能會加速絕緣系統老化，嚴重更可引致漏電斷路器跳掣。

測試標準要求輕觸式電磁爐必須於2個不同位置按鍵後才可開始煮食，迷你電磁爐樣本「家美Homey」及「樂斯Nutzen」均不符合要求，當中前者同時存在上述線圈過熱問題，總共有4個項目未能通過安全測試。

電磁爐於本月開始已納入強制性能源效益標籤計劃，在是次測試樣本中，6款獲發或正在申請能源效益標籤，評級由2至5級不等。1款設有無線功能樣本待機時耗電量最高，操作效率卻居12個樣本之首，達83%。消委會建議使用完畢後可將電磁爐的電掣拔除，避免浪費電力。

加熱速度相差逾3倍 部分樣本餘溫過高可致燙傷

消委會透過以電磁爐最高火力，將水從攝氏15度加熱至90度，以測試其加熱功能，結果顯示各樣本加熱能力懸殊，由最快的3分41秒至13分53秒不等，差異逾3倍以上。即使比較額定輸入功率同為2,000瓦特的普通電磁爐樣本，時間仍由3分41秒至4分38秒不等，相差近1分鐘。

各樣本加熱速度比較

另外針對加熱後爐面餘溫問題，消委會測試將一鍋葵花籽油加熱至攝氏80度然後關機，並量度油溫繼續上升的幅度，結果發現溫度上升由攝氏13至70度不等。消委會提醒煮食後爐面太過熱燙，使用者如不小心碰撞有可能遭燙傷。

5大電磁爐使用貼士

消委會提醒，使用電磁爐時應注意以下事項，保障安全之餘亦可提高電磁爐效能及減少耗損，長遠達慳錢之效。

—經常保持爐面清潔，切勿把雜物如罐頭或刀叉等放在爐面
—細閱説明書，選用合適尺寸的鍋具，放上鍋具前不宜插上或啟動電源
—若發現電磁爐面板出現裂紋，應馬上停止使用，並聯絡代理商維修或更換
—煮食後避免立即觸摸爐面，減低燙傷風險
—使用後應拔出電源，節約能源

撰文：鄭禮賢