劇集《多功能老婆》入面，楊千嬅飾演「多功能」的家庭主婦藍飛，煮任何餸菜都非常專業，起初更成為老公尚劍雄的外交手段，用美味的佳餚去奉承他的老闆。後來失婚後，藍飛獲超級市場營運高層刑老闆賞識，在超級市場入面教煮餸，大受師奶歡迎，她以「救世煮」之名，令不少師奶成為其信眾，非常仰慕她的廚藝。
在眾多的師奶入面，煲劇網的網友就認出一位肥師奶，樣子非常親切，而且過往在多套劇集都有匆匆出現過，大多數飾演師奶的角色，而其中最深入民心的一幕，絕對是《賭俠》入面周星馳被「單眼佬」的特異功能催眠後抱住隻腳唱《滄海一聲笑》...
相關新聞：《多功能老婆》浩田藍飛拍拖唔夠半集 劍雄回歸 顏成功唔認係小三 誓搶Jonathan
{{hket:inline-image name="ce93a679-f7d7-45c2-b243-62398593853d.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《多功能老婆》電視截圖)
{{hket:inline-image name="bfee8286-2f90-4ab4-86ac-1db359abff51.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《多功能老婆》電視截圖)
{{hket:inline-image name="93e6d4aa-bfd3-4e79-b345-424c841fe009.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《多功能老婆》電視截圖)
{{hket:inline-image name="6cb27636-9088-4db9-9ef5-97aadbfc97d8.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《多功能老婆》電視截圖)
{{hket:inline-image name="chow1.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《賭俠》電影截圖)
{{hket:inline-image name="chow2.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《賭俠》電影截圖)
{{hket:inline-image name="chow3.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：《賭俠》電影截圖)
{{hket:inline-image name="78300938_2608336322578174_1254682452513783808_n.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
煲劇網網站對這位演員的演出熱烈討論。（圖片：Facebook圖片)
肥師奶的名字叫做廖素屏，曾經改名叫思略，後來改回本名。在幕前做「臨時演員」已經有39年，絕對是位非常資深的演藝人。廖素屏接受《晴報》電話訪問，她說1980年開始就入無綫做臨時演員，已經幾十年時間，自己本身有份正職，拍戲只是玩票性質，她說：「我本身做旅行社，年輕時就帶團周圍飛，依家就比較多喺公司負責出機票咁。拍《多功能老婆》係舊年嘅事，拍得好開心，而且楊千嬅真係好抵讚，我都拍過咁多年戲，佢真係好專業，一埋位就記熟晒所有台詞同走位，做足晒功課，真係好好。」
廖素屏再次在網上被熱烈討論，事關早前《義不容情》時她都有份演出，無論新劇舊劇都見到她的縱影，她說：「好多年前，無綫都有問我會唔會簽長約，不過我自己有份工，又鍾意四圍飛，所以唔想綁住。我好鍾意演戲，現實生活有幾何可以做闊太、做清潔工？我覺得係一個挑戰，曾經有一個劇，我演夏雨老婆，咁多場戲，都只係出我背脊，全部睇唔到樣，我唔介意，有戲做就得，有戲做的話，背脊都可以有戲。咁多年來，最難忘作品真係好難諗，不過好多人一講起就會講起《賭俠》唱《滄海一聲笑》嗰一幕，呢場戲戲份唔多，不過好多人都記得。」
不講不知道，廖素屏演過肥姐沈殿霞的替身，多數是因為她要跌倒之類，她大讚肥姐是好好的前輩，知道她要扮跌親，都會多加問候關心，不會睇低她這種小演員。
相關新聞：《多功能老婆》劍雄遭全城鬧爆反捧浩田成暖男 黃浩然急割席 IG留言暗藏劇透
{{hket:inline-image name="d77967e7-8cd1-4408-879e-50df61e9d58e.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
原來廖素屏是旅行社的高級經理。(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="Lydia_Shum.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：網上圖片)
{{hket:inline-image name="678c35bd-e2a6-4c96-8cb2-6569c235935a.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="e22942d5-f983-475d-86f4-3f4bc572ef0a.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
廖素屏早前在ViuTV劇集《娛樂風雲》有演出，首次有名字出現在演員名單。(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="d7bff34c-eb01-4cd0-afe0-9a90fb61c827.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="ded2600b-38a5-4821-befe-99a072aabee0.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="3a714926-f853-4429-8874-e6b1f1320356.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
廖素屏同Error成員193合照，高度懸殊，非常搞笑。(圖片：受訪者提供)
廖素屏擁有超強的親和力，原來已經領有長者卡，外表上完全看不出來，她表示：「可能係我開心，同埋識得多朋友，除咗旅行社，我仲做埋大妗姐，當年『金牌大妗王』陳鳳冰冰姐怕我收入唔夠，帶我入行學做大妗，依家都好多人搵我做大妗姐，喜慶活動嘛，見得多開心事，個人都會後生啲。」她表示快將於本月底出發去西伯利亞旅行，她說：「以前為家庭不敢走開，依家趁行得走得，就周圍去睇吓個世界。」
{{hket:inline-image name="ec4ddb96-0472-41eb-8900-45a990db4ca4.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
廖素屏姐姐原來都係專業大妗姐。(圖片：受訪者提供)
{{hket:inline-image name="nBnauEjZyI2N3UTN1IWNjNTMkNWMwQ3Lt92Yuc2cthWcuw2cz5SMw9yL6MHc0RHa.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
原來廖素屏師承陳鳳冰，當上大妗姐的工作。（網上圖片）
撰文：楊安莉
