聖誕新年聚餐大魚大肉易痛風 中醫推介穴位湯水紓緩痛風不適【內附穴位及食譜】

節日聚餐少不免會大魚大肉，但要小心隨時誘發痛風症發作。中醫認為痛風屬痺症範疇，成因多為長期飲食不節及過於疲勞等。有註冊中醫師指出，痛風患者可透過飲食、運動及穴位等，紓緩痛風的不適。

相關文章︰痛風患者大魚大肉易積尿酸 車厘子有助減低復發機會

有風濕科專科醫生指出，痛風是由尿酸結晶引起的疾病，而尿酸是由嘌呤（Purine）轉化而成，過量攝取嘌呤，就會不斷製造尿酸。由於身體能排出的尿酸有限，當血清中的尿酸水平升高，關節中就會形成尿酸結晶，導致痛風。

痛風大多是因長期飲食不節及過勞
註冊中醫師夏展鵬接受《晴報》訪問時表示，痛風在中醫範疇屬「痺症」，患者的關節會出現紅腫熱痛，活動會受限制及出現劇痛。痛風成因大多是長期飲食不節及過勞，而經常吃肥甘厚膩之物，是導致風濕的主因。

為減少痛風發作，夏醫師提醒患者應減少進食紅肉、深海魚、內臟、菇類、深色蔬菜、豆類、啤酒、葡萄酒，宜進食雞肉、豬肉、鯇魚、生魚、節瓜、冬瓜等。以下3個穴位，亦可有助預防及紓緩痛風發作︰

1. 上肢用曲池穴
每天2至3次，每次手指按壓2至3分鐘
位置 : 雙側屈肘成直角，在肘橫紋外側端，當尺澤及肱骨外上踝連結中點處
功效 : 清熱疏風、消腫止痛止癢

2. 下肢用陽陵泉
每天按2至3次，每次1至3分鐘
位置 : 雙側膝蓋斜下方，小腿外側之腓骨小頭，稍前凹陷中
功效 : 疏肝利胆、舒筋活絡

3. 阿是穴（痛點）
用刮痧方法，在痛位附近用刮痧板或梳背，輕柔順方向刮痧，出痧即可

*注意 : 以上的通絡穴位及阿是穴刮痧，孕婦慎用

鮮百合淮山陳皮瘦肉湯

材料: 鮮百合4個、淮山4片、陳皮1角、瘦肉3兩

做法：
1. 鮮百合洗淨，剪清根部，浸水備用
2. 淮山汆水，沖洗備用
3. 陳皮浸軟刮囊，備用
4. 瘦肉切粒、汆水去血，備用
5. 用6碗水先加陳皮大火煲沸，再加入鮮百合、淮山片、瘦肉粒，中火煲1.5小時至2碗，用海鹽調味後，倒出享用

功效：紓緩痛風、清熱利尿、安神健脾、止咳潤肺
用法：疼痛期一星期飲3次，第二星期以後1次，可長期飲用

{{hket:inline-image name="EC.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

註冊中醫師夏展鵬

撰文︰潘迦晴

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/