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兵庫縣神鍋高原 踏單車訪萬年火山

發佈時間: 2020/01/08

遊日本關西,熱門選擇離不開大阪、京都等地。在隔籬的兵庫縣,也有不少精采遊玩之地,如著名的城崎溫泉,滿有舊時代溫泉區的日本風貌;又可到神鍋高原親親大自然,有專業嚮導以踏單車方式,帶大家上山看萬年死火山口、天然冷凍岩穴洞、壯觀大瀑布,又或到在地農夫的田園摘菜,體驗DIY午餐,都是另類旅遊玩意。

要說到日本人放假愛去的溫泉,相信非城崎溫泉莫屬。根據日本經濟新聞的調查,城崎溫泉曾獲選日本十大人氣溫泉街「第一名」,更是日本溫泉一百選中的「第十名」,有不少各地遊客從大阪來都愛自駕到此。

溫泉街 歎但馬牛肉漢堡

城崎溫泉擁有1,400多年歷史,難怪整個溫泉區都有一股濃濃的懷舊日本風情。河道兩岸的垂柳隨風搖曳,到處可見穿着浴衣的男女老少輕鬆閒逛。若然只能作半天遊客,河岸兩旁的溫泉街「北柳通」及「南柳通」,均有很多小店專賣海產、甜點、點心等,又有不少cafe、食店,絕對能滿足大家的購物慾。我們愛吃的神戶牛、近江牛等,正是產自但馬的黑毛和牛,所以來到但馬地區,怎能錯過吃牛肉、不試但馬牛肉包呢?舊式店子會製成蒸包,我等潮人當然要吃得新潮,就是吃但馬牛肉漢堡包。如在「CREEZAN Bag & Cafe & Bar」門口經過,完全不會知道此店有包食,只見到是一間酒吧連着賣手袋的店子,原來cafe在樓上,以原木色為主調,簡約舒適。

店子不是把但馬牛肉以典型的免治扒製法烹調,而是以火鍋片式炮製,再撈上特製醬汁、洋蔥圈、生菜,最抵死還夾着煎蛋,半流心的蛋汁和牛肉相當夾味,滋味到極。

20分鐘 走一圈火山口

大家可能對神鍋高原(Kannabe)稍感到陌生,但對關西的日本人來說,則相當親切,因為此處是他們冬季放假的滑雪勝地。未到滑雪季度,則是他們來遠足郊遊的後花園,日本人尤愛健步到神鍋火山口,由大約2萬5千年前最後一次噴出的熔岩凝結而成。

此時此刻的火山口給芒草覆蓋着,沿路溪澗、樹林、瀑布等風景都成為登山客的摯愛,皆因四季景色不同。遊覽這裏最佳方法除了行山外,另一理想方法就是單車遊。由熟悉這裏的野外嚮導前田敦司作領隊,帶大家踏單車繞過田間、神樹、神社、風穴、瀑布,他操着流利英語來講解這些景點的歷史,能讓大家對神鍋高原有更深的認識。尤其是風穴洞,只有跟着他才可以入洞探秘,當地人善用大自然的智慧在此處盡顯。此熔岩洞引來地下泉水,令到洞內溫度長期處於雪櫃蔬果格的溫度,所以有當地人利用這裏作儲存夏季收割的蔬菜,醃漬後放於此洞。前田先生笑說他都會把啤酒存放於此,帶遊客來時順便「啤一啤」。

CREEZAN Bag & Cafe & Bar

地址︰兵庫縣豐岡市城崎町湯島1-675

旅遊Info

是次行程活動可在Dishtravel網站找到,旅客先預約心水行程,租車服務可電郵reserve@dishim.com查詢。

編輯:余運慶

美術:李明

城崎溫泉河岸兩旁的溫泉街,雖然較商業化,但勝在滿街都是舊建築和穿着浴衣的男女老少,加分不少。

風穴是只有導遊帶隊才可入內參觀。

火山口形狀相當明顯,資料指標高約470公尺、周長約750公尺,繞火山口走一圈約需20分鐘。

但馬牛漢堡包(1,300日圓,約95港元)