【食物安全】葉璇送禮賀年變「落毒」？有人誤當百合煲粥疑致食物中毒

年花是新年的應節擺設，但認錯品種隨時弄出禍! 早前藝人葉璇送贈上水仙花予內地編劇汪海林，惟友人家中的阿姨竟誤將水仙當成百合煲粥食，疑因此食物中毒。有註冊中醫師表示，水仙花是有毒植物，大量食用可致嘔吐、肚痛及肚瀉等不適。

近年致力在內地發展的葉璇，早前為好友兼內地編劇汪海林送上水仙頭，惟對方家中有人誤將水仙頭當成百合煲粥，負責照顧老人的阿姨竟進食後，結果引致食物中毒。事後汪海林在微博上發文表示︰

「葉璇老師送我兩盒水仙花，家裡的阿姨認為是百合，拿去煲粥，然後家裡照顧老人的護工阿姨中毒了，好在粥太苦，沒喝多少。焚琴煮鶴估計說的就是這類事，我這種雅人，總要經歷這種俗事，鬧心。」

{{hket:inline-image name="1.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

 ▲汪海林家中的阿姨誤將水仙頭當百合煲粥食。 (資料圖片)

{{hket:inline-image name="2.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

 ▲百合 (資料圖片) 

葉璇即時回覆汪海林的微博，並留言表示「阿姨都不看字的啦，盒子上這麼大隻字寫著水仙花呀，要命的啊，還好人沒有大礙，嚇死我啦，以後都不敢送水仙花球了。」網友亦驚訝留言表示有人曾經將水仙當韭菜來包餃子後出現中毒，更有人笑言可以將這事情寫進劇本內。

註冊中醫師鍾啟福接受《晴報》訪問時表示，水仙花鱗莖內含有拉丁可毒素，如果大量誤食有機會出現頭暈、噁心、嘔吐、肚痛及肚瀉等症狀。而水仙花的汁液中含有拉丁可毒素，敏感性皮膚的人接觸後容易引起紅腫、痕癢不適。

鍾醫師又提到，除了水仙花外，因年桔在種植期間會使用除害劑及農藥，所使用的劑量不受食物安全及衛生條例規管，建議最好不要食用。

{{hket:inline-image name="ecc.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

註冊中醫師鍾啟福

撰文︰潘迦晴

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/