東京人氣店抵港 嘗爆紅柚子鹽拉麵

AFURI憑着招牌柚子鹽拉麵一炮而紅，零味精秘製雞湯底配搭柚子汁，味道清香宜人，配上嫩滑的火烤西班牙栗飼豚叉燒，和彈牙的自家製麥麵，難怪日本分店經常大排長龍，香港店新張期間更會由日籍師傅親自主理，品質有保證。

西班牙栗飼豚肉入饌

柚子拉麵提供3款口味，除了鹽味，還有醬油及辣味選擇，喜愛醬油湯的必試柚子醬油拉麵，湯底濃郁鮮香，不會太鹹，有柚子香味，麵條爽彈滑溜。拉麵之外，柚子甘露沾麵亦有驚喜，可選冷或溫太麵，麵條很易掛滿沾麵醬汁，層次豐富。

不少人到日本分店都會柯打豚肉丼，想不到香港店都吃得到。同樣用上角煮西班牙栗飼豚肉，再搭配日本溫泉蛋，肉質鮮嫩，夠飽肚。同場還有一系列自家製小食，最意想不到連包都有--角煮豚肉包，也是用上西班牙栗飼豬豚肉，配上甜辣醬油，咬落啖啖肉，味道偏甜。

AFURI

地址︰尖沙咀THE ONE 2樓全層

電話︰2815 2177

營業時間︰11am-10:30pm