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八月花平靚正優惠

發佈時間: 2020/02/19

以為疫症蔓延時,人人死守家中誓不外出;平素旅遊旺點的餐廳見識過,人家封關而我們也近乎全面封關之際,極慘︰偌大的餐廳只得四、五桌人客。然而非遊客區,純粹以市民幫襯為主的餐廳,晚飯時間卻不少擁有七、八成人客,超過預期想像。例如吾鄉長龍店華嫂冰室,雖然人客量不及正常市道,但戴上口罩,衞生設施準備好,排隊等候入座的客人仍然可觀。

死黨發來「八月花」、「八月居」推廣信息,未讀內容,先被動容照片及口號吸引:「茶熏鴨•花膠扒•龍蝦配紅酒」超值共享宴六折起。現在四人吃六人份,朋友舔舔嘴笑着說︰「就算加一加前點加茶水,相信平均每人200零300已吃得肚滿腸肥……閣下有興趣參加?」

在下就愛煙熏食物:熏雞、熏鴨、熏魚、熏腸、熏肉(即湖南、湖北、雲、貴、川臘肉),只要知道來源可靠,尤其餐廳即熏即食,未吃已經牽腸掛肚,食指大動;首道菜式茶葉熏鴨,立即報名連自己加兩人,共六人。不去遠,就在老家元朗天水圍屯門區,屯門西鐵站相連的V city八月花,曾經幫襯,誠吃得好、招呼佳、信得過的商號。

首先上桌,餐廳贈送舒喉潤肺羅漢果茶,頗均真的品質,不過甜,味道清洌;我從來厭惡一般市面羅漢果茶過甜及含有一種解釋不來的果渣味,可這美味的一杯,一飲而盡還索取第二杯。

第一道菜「慢烤脆香茶熏鴨」,茶熏香氣瀰漫,鴨皮脆不見半點油膩,香氣持續至鴨肉甚至鴨骨。這之後,好可能變作自己心頭好Comfort Food,不因價錢優惠,必常來親近。

(本欄逢周三至四刊登)

撰文: 鄧達智 遊山玩水See The World
欄名: I SEE