拍劇主持雙綫發展 黃美棋把握機會煮自家餸

黃美棋（美棋BB）擔任《流行都市》主持，經常趁機向星級名廚偷師，在疫情之下，她最近多了時間在家中親自下廚，相信男友鍾健威非常有口福。而她在將軍澳開設食店，坦言現時要靠外賣生意幫補營業額。

美棋BB經常在個人社交網站分享美食，她表示︰「最近盡可能都由自己煮，出街食唔到咁多餐，雖然有時都會貪方便買外賣返屋企，但親自下廚都有樂趣，加上自己買食材就會清楚食物嘅產地、日期，依家真係留意多咗食物標籤，例如有啲食物可以有助抗菌，甚至會留意雞翼或者豬肉有無激素。依家通常去一次街市或者超級市場，就會買齊一個禮拜嘅食材，特別會補充多啲水果同蔬菜，以達致均衡飲食。」

經營餐廳一周年

去年在將軍澳開設的餐廳，日前剛好開業一周年。問她的餐廳可有受疫情影響生意？美棋表示自從實施人流管制後，實施第一日曾親自到店舖視察，堂食顧客比平日減少了，她說︰「生意少咗大約三成，不過外賣方面就較之前上升一至兩成，目前仍可以收支平衡，暫時餐廳都仲守得住，無裁員壓力。」

黃美棋、糖妹及鄺潔楹一齊主持《香港美食一條街》，曾到訪多間餐廳食肆，但因為疫情關係，很多店舖都捱不住而結業，美棋說︰「喺街見到曾經光顧嘅食肆，有部分已結業，睇到心都實埋，身邊有啲朋友亦因為捱唔到貴租，試過要搵人頂租，我睇到都好唔開心。」美琪BB希望疫情盡快過去，令飲食業回復昔日美好時光。

採訪：Pauline

編輯：陳禮恒

美術：梁政敏