【食用安全】連鎖餐廳現老鼠偷啃麵包 網民呼噁心：點解會用「可愛」形容

新冠肺炎疫情有緩和跡象，但市民對公共衛生及食用安全仍需保持警惕，有大埔街坊近日發現一間連鎖餐廳的麵包部有老鼠出沒，正在櫃內啃麵包，隨即引發網民熱議，紛紛高呼恐怖，並籲事主上報食物環境衞生署處理。

有網民昨晚（26日）於Facebook群組發帖，指於大埔一間連鎖餐廳的麵包部發現有老鼠，提醒網民購買時要小心，從相片可見，餐廳的麵包櫃內放有一盆麵包，而老鼠則佇立於麵包盆側，伸長頸部偷啃其中一個麵包。

於發帖後的短短半天，已吸引數百網民轉載帖文，並紛紛驚呼噁心，呼籲事主可上報食環署處理，「嘩，好驚呀，咁核突」、「好難明點解可以用『可愛』嚟形容？如果你正想買麵包，你會同依（呢）隻嘢打招呼講早晨？」、「可交上食環處（署）」；亦有網民認為這是食店的常見問題，毋須大驚小怪，「隻老鼠好可愛」、「間間都有架（㗎）啦，睇你自己彩數」、「其實其他麵包舖都有宜（呢）個問題，只係你見唔見到」。

老鼠或帶有多種傳染病毒 嚴重可致死亡

老鼠出沒讓人聞之色變，而其身上帶有病毒可引致多種鼠傳染病，例如鼠疫、鈎端螺旋體病、漢坦病毒等，嚴重可以致命。此外，本港曾於2018年9月發現全球首宗人類感染大鼠戊型肝炎病毒個案，及至2019年末共出現8宗感染個案，當中1人死亡。據衛生防護中心資料，人類感染大鼠戊型肝炎可能會出現發燒、食慾不振、腹部疼痛、黃疸等症狀；在罕見情況下，急性戊型肝炎或會造成暴發性肝炎（急性肝衰竭）和死亡。而目前的確實傳播途徑未明，可能的傳播途徑包括：

滅蟲專家任永強接受《晴報》訪問時曾表示，老鼠的繁殖速度非凡，曾於職業生涯中在一所酒樓捕獲5籮共500多隻老鼠，稱只要環境合適，老鼠一生會生出500隻小鼠，提醒要保持環境清潔，清好廚餘。任永強又指，其實食環署有提供全日24小時活鼠收集服務（2868 0000），可處理市民查詢及協助市民處理住所內捕獲的活鼠。

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撰文：賴天兒

責任編輯：黃志宏