食環署食物安全中心今天公布,一個預先包裝果汁(100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE)樣本含可在果汁使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤,卻未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱,對二氧化硫有過敏反應人士,在食用後或會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀,呼籲業界如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。
食安中心表示,該違例飲品是在北角一超級市場抽取,據檢測結果顯示,樣本含有二氧化硫,雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。
可令過敏人士氣喘頭痛
中心指出,二氧化硫是一種低毒性防腐劑,可用於果汁、乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等食物;惟對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商亦正按中心指示進行回收;市民可於辦公時間致電分銷商熱2627 3627,查詢上述產品回收事宜;中心亦正追查有關產品的來源。
署方提醒業界,在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(第132BD章)中的規定。而根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定,在本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之10的亞硫酸鹽,有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
產品資料︰
名稱︰100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE
品牌︰DON SIMON
原產地︰西班牙
分銷商︰Top Label International Limited
容量︰每盒1公升
此日期前最佳︰2020年9月17日
撰文:蔡淑儀
責任編輯:梁顯庭
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【食物安全】果汁標籤未標明含二氧化硫 食安中心籲停售 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D200512
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食安中心,產品回收,果汁,西班牙,防腐劑
實體詞,香港政府及法定機構,食安中心,消費,消費資訊,產品回收,實體詞,飲品,果汁,實體詞,地域及地區,西班牙,實體詞,有害化學物/毒品,防腐劑
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2020-05-12
食物安全-果汁標籤未標明含二氧化硫-食安中心籲停售