士多啤梨外皮凹凸不平容易殘留污垢和農藥,故進食前宜清洗乾淨!近日有網民將士多啤梨放入鹽水中浸泡後,驚現數條小蟲從外皮的細孔中鑽出,令不少人相繼效法,結果發現用來浸泡的水有大量殘留物,令人不安。 有本地農場負責人分享正確清洗步驟,原來士多啤梨不單止要浸泡,更加要再沖洗,方能食得安心。
據外媒報道,美國女網民Krista Torres近日在影片分享平台上傳一段短片,她將多顆士多啤梨浸入鹽水清洗約30分鐘後,將其中一顆士多啤梨拿起仔細端詳,竟發現有多條米粒般的白色小蟲,從表皮細孔鑽出,該情境令她不禁驚呼「天哪,我快要吐出來了,真的很噁心!」。她在影片末更表示,到翌日起床依然無法忘卻這個不安的畫面,提醒大家要徹底清洗士多啤梨:
「這不是一場夢,現實就是如此嚇人!」
該影片上傳後引起網民熱議,紛紛留言表示不敢再吃莓果類食物「我覺得我以後都不會再吃士多啤梨了」。另有網民效法,結果透過同樣方法,成功迫出多條藏在士多啤梨窿罅中的肥美小蟲。
{{hket:youtube id="A6pLkFC9EaQ"}}{{/hket:youtube}}
另一名女網民(Lauren McKenzie Gambrell)則表示她以白醋、清水及鹽來浸洗士多啤梨,事後上傳水中的殘留物並上載其個人Facebook:「在我差不多25年的人生中,抖音讓我知道如何清洗士多啤梨,原來當中有大量小蟲與污垢」
{{hket:inline-image name="1.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
士多啤梨「蟬聯」4年最多農藥殘留水果
美國環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)每年都會抽驗47款最受歡迎的蔬果,找出農藥殘餘量最多的蔬果清單,而士多啤梨已連續第4年成為「最髒」的水果,抽驗結果顯示三分一士多啤梨樣本藏有多達10種或以上農藥,當中最嚴重的樣本更多達22項殘餘農藥。
2個正確清洗步驟
歐羅有機農場負責人黃如榮接受《晴報》時表示,士多啤梨果味很甜,故容易招惹蟲和鳥兒,為了防止蟲和鳥兒,惟有多噴農藥,而且士多啤梨果皮很薄,比較難清洗乾淨,所以會有較多農藥殘留在凹凸不平的表面。
黃續解釋,果農種植士多啤梨時一般會用水溶性農藥,只要用清水沖洗附著在表面的農藥即可,食用前可跟隨以下2個清洗步驟:
浸泡:用清水浸泡士多啤梨以溶解農藥
沖洗:用流動的水沖乾淨表面上的農藥和污垢
如果擔心士多啤梨未夠乾淨,可重複沖洗的步驟,並提醒士多啤梨皮薄,因此清洗過程中切忌用力搓洗,以免被搓爛果皮。他亦建議市民購買士多啤梨可選擇較有品質保證的產地,或者選購來自有機農場的士多啤梨,其種植方法和選用的農藥都比較安全。
撰文:林幸琦
-
-
泛民初選47人 涉顛覆國家提堂 控方反對保釋 辯方稱押後時間過長 |
|
-
-
-
名潮累計49人中招 通風差食客迫播毒 袁國勇:或污碟感染乾淨碗碟 |
|
-
6.3萬劑科興 833私醫診所今起可打 7中心供14萬針復必泰 明預約未來3周 |
|
-
「職業治療個人化 提升類風濕性關節炎患者自理能力」 |
|
-
-
-
「迷你工作室靈活租約 有助彈性創業 疫下殺出新血路」 |
|
-
「類風濕性關節炎致進食困難 注重營養吸收 避免骨質疏鬆」 |
|
-
「註冊藥劑師推介 陳琪、麥雅緻大讚 法國天然療法保健品 預防+紓緩外感初發症狀」 |
|
-
-
「停經針」抑制卵巢功能 未停經晚期HR+/HER2-乳癌擴闊治療方案」 |
|
您也可能喜歡...
-
冇洗士多啤梨直接食易致腸胃炎 沖洗4次+1個動作菌落減逾9成
|
-
【生活智慧】網傳麵粉水洗士多啤梨最乾淨 網民爭相學圖浸走殘留農藥
|
-
食物安全|媽媽堅稱食物放冰格不會變壞 煮半年前冷藏肉兒子食後肚瀉|解凍冷藏肉4大貼士
|
-
女歌手闖火場救未婚夫八成燒傷 空難生還空姐現身鼓勵勿放棄
|
-
角膜缺氧|每日戴隱形眼鏡16小時 35歲OL角膜缺氧視力模糊
|
-
新冠肺炎|無戴口罩闖超市購物被勸拒 婦人當眾除內褲套上臉當口罩
|
-
K11 MUSEA︳名潮食館疑現短距離空氣傳播 袁國勇拆解地下層播毒2大途徑
|
-
家居意外|家中一粒圖釘奪命 4歲童誤吞刺穿肺部喪命【附小孩5大高危物品】
|
【最骯髒水果】鹽水浸洗士多啤梨30分鐘 鑽出大量生猛白色小蟲【附正確清洗方法】 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D200526
【最骯髒水果】鹽水浸洗士多啤梨30分鐘 鑽出大量生猛白色小蟲【附正確清洗方法】 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
士多啤梨外皮凹凸不平容易殘留污垢和農藥,故進食前宜清洗乾淨!近日有網民將士多啤梨放入鹽水中浸泡後,驚現數條小蟲從外皮的細孔中鑽出,令不少人相繼效法,結果發現用來浸泡的水有大量殘留物,令人不安。 有本地
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F2652998%2F%E3%80%90%E6%9C%80%E9%AA%AF%E9%AB%92%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E3%80%91%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E6%B5%B8%E6%B4%97%E5%A3%AB%E5%A4%9A%E5%95%A4%E6%A2%A830%E5%88%86%E9%90%98%20%20%E9%91%BD%E5%87%BA%E5%A4%A7%E9%87%8F%E7%94%9F%E7%8C%9B%E7%99%BD%E8%89%B2%E5%B0%8F%E8%9F%B2%E3%80%90%E9%99%84%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E6%B8%85%E6%B4%97%E6%96%B9%E6%B3%95%E3%80%91
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2652998/%E3%80%90%E6%9C%80%E9%AA%AF%E9%AB%92%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E3%80%91%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E6%B5%B8%E6%B4%97%E5%A3%AB%E5%A4%9A%E5%95%A4%E6%A2%A830%E5%88%86%E9%90%98%20%20%E9%91%BD%E5%87%BA%E5%A4%A7%E9%87%8F%E7%94%9F%E7%8C%9B%E7%99%BD%E8%89%B2%E5%B0%8F%E8%9F%B2%E3%80%90%E9%99%84%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E6%B8%85%E6%B4%97%E6%96%B9%E6%B3%95%E3%80%91
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2650000/2652998/og_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2650000/2652998/
健康
飲食與運動
503
2652998
514
514003001
健康 飲食與運動
食用安全,飲食資訊,農夫,蔬果,士多啤梨,Facebook,抖音,農藥
健康醫療,健康養生,食用安全,飲食,飲食資訊,實體詞,人物,農夫,實體詞,食品,蔬果,實體詞,食品,士多啤梨,實體詞,品牌,Facebook,實體詞,服務,抖音,實體詞,有害化學物/毒品,農藥